2015/16年度江苏省粳稻市场分析和预测
2014年我国粮食市场形势错综复杂，粮食收购压力巨大。今年以来我国经济面临的下行压力较大，做好粮食工作任务艰巨繁重，根据当前粳稻市场情况，对2015/16年度江苏粳稻谷市场情况分析预测如下：
1、粳稻谷市场供求关系改变
2014年我国粮食生产实现十一连增，粮食总产量达到12142亿斤。全国粳稻去年秋季收获面积1.23亿亩，总产量1404亿斤。江苏省粳稻去年也连续获得丰收，种植面积2920万亩，总产量331亿斤。在连续丰收的形势下，全国粳稻已经从过去供求紧平衡转向供大于求。
2、政策性收购数量增加
在粳稻谷种植面积连续增加、丰收增产、国际市场粮食价格低于国内市场粮食价格的新常态下，全国政策性粮食收购数量持续上升，江苏省2013年秋季第一次启动稻谷最低收购价预案，去年稻谷继续启动托市收购。2014年全国最低收购价粳稻收购量增加，全国粳稻托市收购量比上一年增加34.71%，其中江苏省最低收购价粳稻收购数量32.52亿斤，比2013年增加20.22%；而粳稻谷生产大省黑龙江达到300亿斤，同比增加了41.41%。
3、市场价格稳定
2014年粳稻最低收购价从1.50元/斤提高到1.55元/斤，在政策性收购价格的支撑下，去年秋粮收购以来，江苏省粳稻谷市场价格以围绕最低收购价运行为主。政策性收购结束后，短时间内市场流动性收紧，江苏省粳稻谷省内市场最高价格曾经达到1.65元/斤后，比上年高0.10元/斤，当政策性粳稻投入市场竞价销售后，市场价格逐步回落。
4、政策性粮食交易清淡
由于全国粳稻供求关系转向供大于求，买方占据市场主导地位，加工、批发、零售企业以销定产，以销定购，市场观望情绪严重。在政策性价格支撑下，粳稻米市场价格平稳，政策性粮食竞价交易成交率不高，粳稻以底价成交为主。
二、粳稻面临的市场形势
1、生产形势良好
根据有关情况反映分析，今年全国粳稻谷播种面积与去年相比变化不大。初步统计江苏省今年粳稻种植面积同比增加33万亩，预计总产量增加2.5亿斤。预计全国粳稻总面积将与去年持平略增，总产量持平略增。
2、粳稻谷库存充裕
近年来全球大米产量达到4.773亿吨，创造历史最高纪录，我国大米产量也达到1.452亿吨，高于前几年。国际大米价格持续走低，在低位运行，在粳、籼米市场价格差的影响下（近期国内粳、籼米工厂出厂价相差380元/吨），粳米消费需求萎缩，市场供大于求，销售不畅，“稻强米弱”现象长期存在。近年来我国粳稻年消费数量为1100亿斤左右，粳稻谷政策性库存量大，9月底全国政策性粳稻库存与消费比达到50.7%。
3、农业生产成本对粳稻市场价格影响不大
由于国际市场石油价格下跌幅度大，从2014年7月的103.5美元/桶下跌到今年46美元/桶左右。国内煤炭市场价格低迷，农药、化肥等农用物资价格稳中有降，江苏省农用运输、土地流转、人工等费用同比稳定。根据有关资料反映，黑龙江水稻田承租费同比增加30元/亩，生产成本下降30元/亩，其他费用增加7元/亩，总成本同比增加7元/亩。江苏省农业生产成本同比基本持平，因此今年农业生产成本对粳稻市场价格产生的影响不大。
4、宏观经济形势难以支持市场粮食价格大幅度上涨
2015年年初国家将今年的经济发展速度确定在７%左右，全球经济疲软，中国经济同样受到影响，今年我国将迎来25年来最慢的经济扩张，这种情况可能将持续4～5年。
（1）国际货币基金组织(IMF)10月6日发布的最新《世界经济展望》报告显示，世界经济今年的增速为3.1%，创2009年以来的新低。IMF维持对中国经济今明两年增长预测分别为6.8%和6.3%不变。今年上半年全国经济发展速度GDP同比增长7%，下半年和明年仍然面临较大下行压力。李克强总理９月份在大连举行的夏季达沃斯上讲话中指出，2015年中国经济仍面临较大下行压力，但是将确保经济运行在合理区间。
（2）居民消费价格指数（CPI）8月份涨幅达到2% ，9月份机构预计同比涨幅1.8%左右，而实际同比只上涨了1.6%，超过预期，全年CPI将低于年初目标。
（3）工业生产者出厂价格指数PPI持续表现不好。全国工业生产者出厂价格指数（PPI）环比、同比一直处于负增长状态。8、9月份同比下降5.9%，是连续43个月出现下滑，也是2009年9月份以来最差时期。
（4）银行连续降准降息。今年以来央行在2月5日、4月20日、5月11日和8月26日已经连续四次进行降准降息，反映出国家宏观经济发展仍然处在“通缩”状况。央行连续进行量化宽松，降准降息虽然有利于刺激经济增长，推动物价上涨，但是这次国家量化宽松与过去不一样，没有超发货币，没有搞大规模强刺激，因此对带动粮食价格上涨将有一定的滞后期。
4、粮食库存与仓容影响
在江苏省粮食连续增产丰收的形势下，江苏省国有企业粮食库存达到375亿斤，超历史记录。截止9月末最低收购价小麦库存167.49亿斤（其中2014年产托市小麦59.59亿斤）。另外全省还有32.81亿斤政策性收购的粳稻库存（其中2013产8.68亿斤），秋季仓容缺口较大，全省各地正在积极组织销售，努力挖掘收储潜力。预计进入稻谷收购季节，收购入库进度仍然会放缓，会影响市场收购价格。
1、粳稻供大于求的状况延续
在2015/16年度粳稻在生产形势良好，总产量不会出现大幅度下降；全国最低收购价粳稻库存较高；进口大米影响国内市场大米价格抑制粳米消费量上升等因素影响下，粳稻谷供大于求的状况将继续延续。9月中下旬江苏省粳米市场价格下跌60元/吨，粳稻市场价格下跌50元/吨，10月上旬市场粳稻价格下跌到1.42～1.48元/斤（出米率66～69%），已经大大低于去年最低收购价水平，新粮上市因素引起的市场价格回落情况比往年提前出现。
江苏省和黑龙江两个全国粳稻谷主要生产大省总体反映生产形势较好，但是黑龙江一些农户反映受到低温寡照影响，稻谷后期灌浆不足，出米率同比要下降一些（初步预计出米率同比下降1%-2%），10月份上旬黑龙江新稻谷水分18%左右，出米率68%，大米加工企业收购价格为1.45元/斤左右。10月上旬气温偏低，近期看江苏省粳稻谷长势好于去年，无特殊情况将继续丰收，预计总产量好于预期。由于全国粳稻库存量大，生产形势总体情况良好，供大于求格局继续保持。
2、进口继续影响市场粳稻价格
成品粮和副产品双重进口影响市场粳稻价格。今年1～8月份我国大米进口196万吨，同比增加18%，出口大米14.22万吨，同比增加5%。国际市场大米价格低迷，去年以来同品种进口大米比国内大米低900～1000元/吨，边境走私大米防不胜防，“蚂蚁搬家”形式的大米走私依然比较严重，走私大米不仅给南方大米市场价格带来压力，同时挤占了市场份额，进口大米直接影响国内大米价格。
3、粮食收购压力增加
预计今年粳稻主产省将继续启动托市收购预案，9月底全国最低收购价粳稻库存还有550多亿斤，其中2013年生产的粳稻占一半，收购仓容压力大，企业保管压力大，如果今年出现新粳稻出米率低，质量不好情况，收购压力更大。
4、企业经营积极性不高
粮食零售、加工企业看淡后市，不愿意多库存稻米。由于稻谷实际质量不同，同等级稻谷加工出来的大米销售价格有时相差0.05～0.1元/斤，托市稻谷竞价销售只公布质量水分、出糙等指标，企业不能实地抽样检验，一些大米加工企业不敢贸然购买不熟悉企业收购的托市稻谷。新稻谷上市后，居民有购买新大米愿望，往年江苏省小米厂加工积极性虽然比较高，但是在进口副产品的冲击下，江苏省9月份加工稻谷的细糠销售价格在1500～1700元/吨，新粮上市后，如果细糠价格继续下跌，同时出现销售不畅问题，将进一步影响粳稻市场收购价格。
5、粮食行政管理部门压力加大
由于粳稻谷保管要求高，江苏省部分国有购销企业对收购质量会进一步从严要求，在稻谷丰收的情况下，谷外糙米肯定超标，影响政策性收购入库。企业同时担心在明年夏粮收购前政策性稻谷销售不出去，影响其夏粮收购经营，对政策性收购粳稻积极性不会很高。粮食行政管理部门压力加大，如何保证不出现农民“卖粮难”问题仍然是今年秋粮收购工作首要任务。
根据江苏省粳稻米市场现状，预计2015/16年江苏省粳稻市场供求和价格仍然受最低收购价政策主导，政策性收购入库数量大，市场价格会被托起来，但市场价格上升空间不可能很大，持续时间会很短，供需平衡有余，价格稳定仍将是未来市场的主旋律。建议：一是密切关注托市收购入库数量和新粳稻入库质量情况，如果最低收购价入库数量有限，市场价格将会走低。二是密切关注小米厂粳稻米加工销售和副产品市场销售和价格情况，防范经营风险。三是三是购销企业应该采取积极性有效措施，可以通过与加工企业合作共赢方式，充分化解未来的市场价格风险。
