8月21日江苏扬州麦粉价格保持平稳

据市场监测，8月21日，江苏扬州市场中等质量标准2015年小麦，本地收购价118元/50公斤，与上周持平；特一面粉加工企业出厂价160-164元/50公斤，比上周上涨2元/50公斤；城区粮店零售价180-200元/50公斤，比上周上涨2元/50公斤；特二面粉加工企业出厂价146-150元/50公斤，与上周持平；城区粮店零售价160-180元/50公斤，与上周持平。

据业内人士分析，随着小麦收购进入尾声，国有购销企业受库容偏紧影响，收购平缓，进度慢于往年，价格保持在最低收购价。预计后期扬州市场麦粉价格稳中或小幅下跌。