江苏淮阴粳稻米价格高位企稳

近期江苏淮阴粳稻米价格高位运行，粳稻加工企业收购价格已达到1.56元/斤，粳稻质量好的已接近1.6元/斤，创近年或近期粳稻价格新高；粳米出厂价格2.12元/斤。也创近年或近期价格最高：

一是市场粳稻流通量不足。随着农民存储的粳稻数量的逐渐减少，粳稻市场价格在粳稻需求量没有减少的情况下，粳稻的米厂收购价格自然而然就会呈现走高态势，虽然南方市场的早稻已陆续上市，但南方早稻对粳稻米市场价格的影响无法形成气候，粳稻市场客观的流通量不足，使得粳稻米形成客观意义上的市场价格走高。

二是粳稻市场价格处于高位。粳稻市场价格在国家最低收购价1.55元/斤的支持下，粳稻价格得到有效支撑，虽然自去年以来，粳稻最低收购价收购价格没有再一次上调，但顺价销售的调控机制保障了粳稻价格的高位运行。给粳稻价格上涨带来稳定上涨的机遇，出现粳稻价格目前市场的高价位。

三是粳米市场需求稳定趋旺。随着2014年粳稻米数量的逐渐减少以及夏季粳米需求的增加，，粳米市场需求却呈现稳定趋旺的态势，价格上物以稀为贵的现象得到显现。