5月29日江苏徐州小麦价格基本稳定

据市场监测，5月29日，江苏徐州某大型加工企业小麦收购价1.27-1.275元/斤，基本稳定。由于麸皮价格持续低，加工利润空间进一步缩小，加工企业加工积极性不高，开机率不够，在一定程度上抑制该地区小麦市场，同时今年徐州小麦500万亩长势良好，一片丰收景象，这在一定程度上也抑制该地区小麦市场。预计新小麦收获前小麦市场不会有大的变化。