3月27日江苏丹阳麦粉价格稳中下跌

据市场监测，3月27日，江苏丹阳市场小麦收购价格2.54元/公斤，比上周略降0.02元/公斤。出库价格2.54元/公斤，与上周持平；特一面粉批发价3.24－3.32元/公斤，比上周略涨0.04元/公斤；特二面粉批发价2.92元－2.98元/公斤，与上周持平。

据业内分析,目前小麦市场价格依旧处于高位，麸皮行情较弱，生产厂家对面粉挺价意愿颇强。但由于面粉市场整体产能严重过剩，竞争压力较大，预计短期麦粉行情依旧保持平稳运行为主，局部地区小幅波动，空间不大。