江苏淮阴粳稻价格高于去年同期

    近期江苏淮阴粳稻米价格呈走高态势，粳稻加工企业收购价格为1.47元／斤，比去年同期高3-5分／斤；粳米出厂价格1.98元／斤，比去年同期价格高6-11分／斤：

    一是企业补库拉动。2014年度的稻谷收购，虽然地方国有粮食购销企业按照国家稻谷最低收购价收购政策先后启动收购预案，但由于收购质量标准要求高，难以验收合格，地方国有粮食购销企业所收购的政策性稻谷数量明显低于去年。现如今为补库需要，不少有话语权的企业启动补库收购，而且收购数量较大，拉动粳稻价格新一轮上涨。

    二是区域产量持平。2014年由于气温低寡日照等因素的影响，稻谷质量存在不同程度的下降，粳稻加工出米率在63-67%之间，比正常或丰收年景70%或以上的出米率低许多，客观上造成大米产量走低，粳稻米价格高于去年同期在所难免。 

    三是市场需求拉动。随着2015年春节的临近，不论是加工企业，还是大米销售企业都在积极备货，这在一定程度上形成需求拉动，为粳稻米价格上涨形成一定空间。