8月21日江苏兴化小麦价偏强运行

　　据市场监测，8月21日，江苏兴化市面粉企业小麦收购价1.28元/斤，水分13.5%以内，容重770g/L以上，较上周涨0.02元/斤，涨势明显。

　　随着高温消退，大专院校开学，中秋佳节临近，市场面粉需求回暖，预计短期内当地麦价将保持偏强运行。