不要小看“小杂粮” 产销

        诸如红小豆、豌豆、黑或绿大豆、芝蔴、山芋萝卜之类，在农作物品种上统称“小杂粮”。 这些大宗农作物中的“小儿科” 看似只小形单，但近些年的销售市场却是相当红火。业内人士分析，适度发展“小杂粮” 产销，其效益同样可观，而某些稀有品种则因其市场广大，可以向规模方向发展。
       大丰市小海镇南团村的朱干春是个从事“小杂粮” 流通经纪人，这几年他靠着红小豆、蚕豌豆、芝蔴绿豆等农村“小杂粮” 的收购、加工、贩销，生意从上海、广州等口岸做到了国外，赢得了较为可观的经济效益。据朱老板介绍，“小杂粮” 之所以市场、身价不斐，是因为多数城市居民，尤其是一些懂得养身保健的知识型人士把“小杂粮” 视为粗粮，并看中其中的纤维素、蛋白质、糖份等等有别于大米、面粉的含量，在一日三餐中佐加食用，因而行成了较大的市场需求量。还有的消费者了解“小杂粮” 因生产规模不大，通常较少甚至不施用化肥农药，是较好的无公害绿色农产品。朱干春在经营“小杂粮” 时还请来农村富余劳力，将收购下的“小杂粮” 进行人工手拣筛选，去除小病歪瘪籽粒，保证了产品的纯度，上市销售十分抢手。
        在大力发展规模、高效、设施农业的今天，也许一些地方不一定会多么重视甚至致力于“小杂粮” 的产销，其实这是一种认识上的误区。笔者认为，“小杂粮” 虽然单产低，但其生产投入也很低，销售无风险且经济效益高。在追求种植业高效益的现行形势下，什么赚钱，什么有市场就应该着力去发展，不要因小而不为，适度规模发展，小品种同样能形成大产业。
       眼下正是种植秋熟小杂粮时节，一些新建的家庭农场和农村中由中老年居家种田的户型，完全可以增种一些具有市场销售前景，价格一直处于攀升中的“小杂粮” 品种，并坚持绿色生态无害化生产经营。坚持数年，必有好处，相信你会成为产销“小杂粮” 的最大赢家。
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(稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省盐城市发改委)
电话:0515-88190532
13912504866
信息员:徐静
www.jsnjw.com.cn
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