2013兴化螃蟹开始上市

　　秋风起蟹脚痒，安丰螃蟹又到上市时。9月1日上午，在安丰国蟹市场看到，部分螃蟹门市已经忙碌起来，门市员工将一只只螃蟹挑选过秤，按公母分规格打包收购，日收购量多的门市已达3000多斤，2.5两母蟹每斤收购价60元、3两公蟹每斤收购价42元，目前各规格螃蟹平均比去年同期上涨5元/斤，一周后螃蟹将全面上市。据业内人士分析，预计今年安丰螃蟹形势看好，主要表现以下几个方面。
　　一是"畅"。销售畅，购销两旺，安丰国蟹市场从去年开张以来，经过逐步建设和整顿，设施更完备，制度更规范，整个国蟹市场面貌一新，300多个门市各就各位，陆续开张收购螃蟹；蟹农蜂涌而来销售螃蟹，客商云集于此采购螃蟹。道路畅，四通八达，S29盐靖高速和229、332省道于安丰交汇，去年高峰期日发运螃蟹包装35000多件。
　　二是"涨"。受高温、蟹苗不足两因素影响，螃蟹产量有所下降，螃蟹价格有所上升。今年的螃蟹价格将是"两涨一翘"，从现在到中秋节，价格稳中有升，中秋节前三天是需求高峰价格猛涨，然后理性回落，国庆节期间价格小幅上涨，国庆节后，进入农历九月，也是食螃蟹的最佳时期，销量大、价格平稳，后期价格可能会来个后首翘，希望螃蟹养殖户不要惜售，有价就卖。
　　三是"响"。安丰螃蟹就是兴化大闸蟹，得天独厚的水乡生态养殖环境和成熟的养殖技术，成就了质优价廉味美兴化大闸蟹，满足了各层次的需求，特别是走进大众餐桌以来，名声越来越响。
(稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委)