金坛市多措并举做大做强“蟹”文章

    犹如一块响当当的“金字招牌”， “中国河蟹生态高效养殖第一镇”——儒林镇，在第三届中国名蟹大蟹中“新鲜出炉”了。
    千古儒林，向来蟹香八方。好水出好蟹，因为螃蟹对水质要求是普通鱼类的5倍以上，因而金坛市的“蟹文章”，首先是从“水文章”开始做起的。2004年初，金坛市拉开“保护母亲湖”行动序幕，从可持续发展的高度出发，出台了《长荡湖生态环境保护规划》，对长荡湖生态环境实施全面整治，压缩网围面积2万多亩，实施餐饮船归并整治，加强湖区生态湿地建设，遏制工业、餐饮业与生活污水。
    金坛市的“蟹文章”，又是从科技养蟹开始做起的。从亩效1000多元到5000多元，从个体养殖到专业合作社抱团经营，从传统养殖到生态高效养殖，直至如今一根微孔管道带动蟹业产业革命，正如养殖户孙留忠说：“金坛市螃蟹养殖从‘631’向‘115’转变，并以渔业科技入户为契机，通过与东南大学合作，建成物联网系统，科技养殖成为百姓致富的‘至尊宝’，亩效超万元的‘神话’已成为现实，这都是科技养蟹的功劳。”
    “以创建高水平现代渔业产业园为着力点，抓好河蟹生态高效示范园试验。”金坛市在高标准建成的1个省级、2个常州市级和6个市级河蟹产业园内，引进并开发了“长江1号”河蟹和“太湖1号”青虾等10余个名优品种，创新了微孔管道增氧等10余项新技术。
    “蟹文章”自然与品蟹分不开，而品蟹自然非长荡湖水街莫属。信步走上曲折有致的栈桥，芦苇、菱莲掩映两侧，几十条形态各异、色彩丰富的餐饮船规则分布，令人流连忘返。
    “以规划为引领，做好‘蟹文章’，再以‘蟹文章’做大做强‘旅游文章’。结合概念性总体规划，建设湖鲜大市场，将当地水产品批发进行归类集中，吸引周边县市水产品进驻，继续引进休闲生态、湿地古镇、温泉疗养、宗教文化、禅修等项目，扩大‘第一镇’品牌效应。”陶俊表示，下一步，儒林镇将加快启动长荡湖旅游度假区总体规划，加快儒林镇总体规划修编，做好电力线路、污水管网及交通设施等专业规划研究工作，并通过举办湖鲜美食节、“八鲜宴”美食文化、新闻媒体和网站、广告投放及游客“口传口”等宣传形式，加强品牌的宣传与推介。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市发改委）