“年糕经济”让横溪农民尝甜头

    又是初冬到来时，横溪街道许多村庄又打起了年糕，街面上年糕土特产店愈加繁忙。通过街道多年来对地方特色农产品产业的引导与发展，远近闻名的横溪小年糕已成为南京及周边地区市民喜爱的小吃和馈赠亲友的礼品。
    据了解，目前横溪街道21个社区（村）都有打年糕的个体户，当地绿色、健康的农家“小年糕”每逢冬春季节都供不应求。笔者在横溪街道年糕发源地勇跃村看到，这里家家户户都在忙着打年糕，一派热火场面的场面。“村里800多户，打年糕的就有100多户！”村民衡传龙自豪的向笔者介绍，“小年糕”不仅让他们走上了致富路，还让他们村成了远近闻名的“年糕村”。他说，当地成立了专业合作社，帮助农户把“小年糕”做大，通过统一宣传、统一工艺、统一包装、统一销售等，让农户们品尝到了“年糕经济”带来的实惠和甜头。
    横溪街道相关人员介绍，横溪自古民间就有打年糕的习俗，现在已经成为远近闻名的土特产，在全街各农业专业合作社推动下，培育了一支经纪人队伍，建立了20多家大大小小的土特产店，形成了产、供、销科学发展体系，使这个民间传统工艺打出了一片富有朝气的新天地。据介绍，横溪年糕从10月份卖到来年5月份，一般专门打年糕的家庭一年可赚3万多元。此外，小年糕也为街道乡村旅游发展增添了新的亮点，土特产经济不仅拉动了三产发展，也带动了农民增收致富。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省南京市江宁区发改局)