全国最大的乌冬面食品项目落户兴化

    近日，兴化经济开发区与上海天厚食品有限公司举行项目签约仪式。该项目计划总投资8亿元，主要从事乌冬面、排粉等食品深加工。项目全部投产达效后，预计可实现年销售20亿元以上，税收5000万元。
    “项目将建设10条乌冬面生产线，日产能达72吨，生产规模为全国最大。”上海天厚食品有限公司董事长陈勇说，乌冬面生产线从日本引进，每条生产线1740万元。
    上海天厚食品有限公司主要从事乌冬面、排粉等系列米、面制品的生产与销售，产品畅销上海、江苏、浙江等地，并打入韩国、新加坡等国外市场。该公司目前已在广东、福建、山东、江西建立了生产基地，去年实现销售15亿元。
    “兴化基地建成后，将整合福建、广东、山东等生产基地的资源，将其迁移到兴化。如此集中在兴化基地，这里的乌冬面生产规模必将成为全国、乃至全球之最。”陈勇说，兴化开发区食品工业园里的五得利面粉，非常适合做乌冬面的原料，一个生产日可消耗面粉60吨。
    乌冬面生产虽然都是智能化，但需经过10多道工序。陈勇介绍说，与机制面、方便面相比，乌冬面是经过蒸、煮了的熟食，装在真空袋里，纯天然成分，无任何其他添加，开袋过滚水、加佐料后即可食用，也可以加入青菜、火腿等佐料炒着吃。
    排粉也将是兴化基地生产的另一主打产品。兴化基地将建设20条排粉生产线，日产能为70吨，主要销往全国以及马来西亚、印尼等国。
    “项目投产后，每天100多吨的产品，要从兴化生产和运出，可以说，兴化就是生产和销售的‘大本营’。”陈勇说，之所以把兴化基地作为公司的“大本营”建设，一是缘于兴化开发区有大型面粉厂，可以提供品牌面粉；同时，兴化有全国最大的粮食市场，可以充分保证大米原料。二是看中兴化开发区具有“七通一平”的基础设施，特别是热电公司可满足基地生产用热需求。三是因为兴化开发区地处华东腹地，可以借此辐射整个华东市场。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）