江苏省灌南县食用菌产业化发展成效显著

    近年来，灌南县将发展和壮大食用菌产业作为优化农业产业结构、促进农民致富增收的重要抓手，并坚持以园区为龙头、采取规划引领、行政推动、政策引导、典型示范、科技支撑等一系列重大举措，促进了全县食用菌产业的快速发展。目前，该县食用菌工厂化生产企业近60余家，年总产超30万吨，企业集聚度之高、工厂化生产规模之大均居全国之首。栽培品种也由最初单一的纯白金针菇发展到杏鲍菇、海鲜菇、白灵菇等中高档品种。通过在各食用菌企业推行公司＋基地＋农户灵活运行方式，生产科技水平不断提升，加上高质量的监管，产品畅销上海、北京、郑州等大中城市，年实现产值可超25亿元，带动农民就业达2.26万余人，促进农民增收2.6亿元。其中连云港市香如食用菌有限公司建厂于2009年，通过产业化项目等各种政策扶持，目前拥有15条机械化生产线，日产杏鲍菇16.5万袋，年产杏鲍菇2.4万吨，年销售收入超亿元。现有员工680人，普通工人人均收入3000元左右，带动农民增收二百余万元。
    在该县农业园区已经形成食用菌产业集聚区，拥有一大批熟练的食用菌产业工人，并且形成从原来采购、设备引进、产品销售等完整的物流体系，食用菌菌袋、周转筐、包装盒等配套产业也都具备。今后该县将充分利用现有企业生产平台，加大力度争取更多产业化项目资金投入，改进生产工艺流程，扩大生产规模，把“灌南食用菌”地理标志品牌做的更响。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省连云港市发改委）