武进区集中开展节前畜禽产品质量安全监督检查

    春节临近，动物和动物产品流通频繁，动物产品消费量增加，为保障畜禽产品质量安全，确保人民群众过上一个欢乐祥和的节日，1月22日-23日，武进区动物卫生监督所、区农业局执法大队联合行动，抽调执法人员，分两组集中开展了全区畜禽产品质量安全监督检查。
    本次行动主要检查了武进区前黄、南夏墅、礼嘉、湖塘、横林、横山、郑陆、牛塘、嘉泽、湟里、邹区等镇（街道）经营肉品的大型超市、冷鲜肉经营店、重点冷库、批发市场等单位，主要对畜禽产品质量、进销台帐记录、动物检疫合格证明的公示、销售柜内的摆放和归档保存等情况开展检查，同时对部分超市经营的冷鲜肉进行了采样检测。
    从检查的情况看，大部分单位经营的肉品质量较好，台帐记录和动物检疫合格证明的公示、归档等情况比上次检查有较大进步。但也有个别超市存在一些问题，主要表现在：1、有的冷鲜肉柜台同时有禽肉、半成品销售；2、少数超市动物检疫合格证明上的货物数量与进货码单及实际数量不符；3、个别超市动物检疫合格证明未公示；4、少数单位台帐记录还不重视。针对发现问题，检查组一一提出整改要求，要求各单位高度重视食品安全，做到冷鲜肉专柜专售，生熟分开，证物相符，同时完善台帐记录，规范做好检疫证明的公示和归档保存。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市武进区发改局）