兴化生猪和猪肉价格行情

    4月3日在兴化城区等农贸市场和临城等有关乡镇调查，目前市场上生猪的收购价格为每公斤（公斤价，下同）：本地草猪10元，比三月份同期的10.4元下降0.4元，下降3.8%；三元猪11元，与上月同期持平。
    猪肉销售价格为后座18元，比上月的19元下降1元，下降5.3%，五花肉16元，比上月的17元下降1元，下降5.9%。造成这种价格的现象是因受春节前猪价低迷的影响，生猪和猪肉价格一直走下降的趋势，所以，这种趋势还影响着第二季度。 　
    据生猪养殖户介绍，春节前准备将生猪卖个好的价钱，但集中上市的生猪量太多，导致春节前生猪价格不高，养殖只能保本，部分人还亏本，亏的是人工费用，饲养户的人工没有算入成本，如果生猪收购价格还这么低的话，将改行外出打工，那个钱赚得稳。
    据了解和分析，目前农村中饲养的生猪量比春节前明显减少，存栏量下降，不少人都外出打工了，将会直接导致猪源减少，生猪价格会有所上涨。
    兴化长安农贸市场猪肉销售人员介绍，目前已处于生猪和猪肉价格的最低点，预计到4月20号前后，当生猪处于青黄不接时，可以用来宰杀的生猪越来越少时，生猪和猪肉价格将会有所上涨。 　
    目前农村中有部分生猪养殖户还处于观望阶段，是养还是不养，难以选择，下不了决心，养了，又怕夏季高温，生猪在炎热高温的夏季易得高热病死亡，对饲养和管理不利，不养吧，猪舍的投入也不少，不养吧又浪费了固定资产投入的成本。
    预计，随着国家从3月下旬启动生猪收贮政策后，将会刺激生猪的饲养，对保护养殖户的生猪养殖利益有利，不少养殖户说，如果这项政策在春节前启动就好了。随着国家政策的支持，生猪收购和猪肉销售将会逐渐步入正轨。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）