五一、立夏临近鸡蛋价格提早大幅上涨

    4月22日，据农产品价格监测点调查，今年五一、立夏节日临近，兴化鸡蛋价格提早大幅上涨。
    今日，每公斤良种鸡蛋，批发价8.60元，比上周的7.40元，上涨1.20元，涨幅16.22%，比上年同期的6.60元，上涨2.00元，涨幅30.30%。说“提早上涨”，是因为：今年五一、立夏节日还未至，鸡蛋就已涨价，而去年是在五一至立夏期间才涨价，比去年涨价期提早近2周；说“大幅上涨”，是因为环比和同比涨幅较高，分别达16.22%和30.30%，比常年涨幅高得多。
    据业内人士分析，超前大幅上涨主要原因：
    1、货源偏紧。自去年冬季以来，家禽业再度遭受H7N9禽流感袭击，疫情持续到目前仍未彻底根治，两年禽流感叠加影响，导致家禽养殖行业亏损面和亏损量较大，造成部分蛋鸡提前被淘汰，并严重抑制了养殖户的补栏热情。面对不断减少的养殖户以及蛋鸡补栏不及时，结果形成今年一季度鸡蛋供给递减速度快，货源偏紧显现早。
    2、需求猛增。一是五一、立夏节日临近，各地需货、备货迅速增长；二是随着禽流感对人们消费负面影响逐步消散，以及科学安全食用知识的普及，需求正在稳步回升。三是随着气温逐步上升，人们的夏季季节性消费蛋品的习惯周期性加速增长
    3、市场预期：当前蛋鸡较低存栏量水平，就算禽流感被控制后立刻补栏，蛋鸡也需要5个月左右的产蛋育成期。因此，短期内，蛋鸡低存栏量难以满足鸡蛋需求量。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）