无锡人日啖海鲜50吨 下月冰鲜海鲜大量上市价格望走低

    贝类海鲜日批发量高达20多吨，斑节虾、虾姑、鲍鱼、梭子蟹日批发量也飙升到两三吨，8月的无锡海鲜市场进入了销售旺季，日啖海鲜50多吨。记者昨从天鹏海鲜城了解到，近来每天的海鲜批发量猛升至近百吨，几乎所有的品种销量都比去年同期翻了一番。

　　一家三口人均百元吃到爽

　　3日晚6点左右，周末的海鲜城内车水马龙，不少食客都是冲着“楼下采购楼上加工”而来的。“珍宝蟹多少钱一斤？”“斑节虾能不能便宜点？”“给我来两只个头大点的青虾！”一楼的海鲜市场内，几乎每家摊位前都是人头攒动。
　　市民金先生提前两天订好了二楼的包厢，为了保证新鲜，傍晚5点30分他才开始挑选海鲜。“价格还不错，大部分品种都只要几十元一斤。”金先生说，一只2斤重的梭子蟹100元就可以搞定，斑节虾每斤65元比河虾还便宜。珍宝蟹85元，海参90元，斑节虾65元，皮皮虾35元，石斑60元。而“十头鲍”核算下来一只才4元左右。
　　市民洪女士一家，买了一斤斑节虾、一只梭子蟹、一斤蛏子、一斤虾姑和半斤鲍鱼。“人均算下来才100元左右，已经可以吃得很过瘾了。”拎着满满一大袋海鲜的洪女士喜滋滋地对记者说。

　　海鲜销量同比翻了一番

　　据介绍，近来贝类价格比较平稳，日批发量平均达23-25吨。“比去年最高峰还翻了一番。”市场负责人介绍，虾姑每天的批发量有近3吨。宁波、上海、无锡三地的虾姑批发价相比，无锡的价格最低。“最近宁波海鲜市场从我们无锡调虾姑过去。”市场负责人告诉记者，近几天无锡虾姑的批发价在30元左右，而宁波的进货价就要达到38元。斑节虾、鲍鱼、虾姑等每天的批发量都在3吨左右，几乎所有海鲜都比去年翻了一番。
　　据了解，无锡人的饮食消费习惯正在改变，越来越的人喜欢吃海鲜。比如，一些原来用老母鸡煲高汤的市民，如今改用鲍鱼炖汤，不仅营养好而且价格也更便宜。做了多年海鲜批发生意的摊主朱先生说，进入8月基本上就迎来了海鲜季，现在正是开始吃梭子蟹、膏蟹、斑节虾的时候。不过，最近几天斑节虾、梭子蟹价格略有上涨。
　　“斑节虾上周最低时一斤才卖25-35元，前天升至65-85元，已翻了一番。”朱老板分析说，主要是因为这几天台风一来，连云港海域受影响比较大。随着9月份各海域开捕，冰鲜类带鱼、鲳鱼、黄鱼等都会大量上市，品类也很多，价格势必也会拉低。随着梭子蟹的大量开捕，梭子蟹的价格也会陆续下行。

　　营业时间“被”延长至凌晨

　　有关负责人坦言，最近几天，每天的客流量达到1400车次，这还不包括打车来的客流。尤其进入海鲜季后，这几天比上个月客流提升了30%，每天都还在增长，预计本月中下旬将会迎来一年中的消费高峰。
　　盛夏“昼伏夜出”的夜猫子越来越多，不少市民提出晚上10点打烊太早了，希望能24小时营业。该负责人表示，本周恰逢天鹏第三届海鲜美食节暨第二届啤酒狂欢节，将在美食节期间把营业时间调整到凌晨两三点。