兴化市8月份第3周生活必需品市场价格监测分析

    本月第3周，对兴化市8家生活必需品样本监测，其中15种商品价格上涨，占62.5%；6种商品价格下跌，占25.0%；3种商品价格持平，占12.5%。具体情况如下：
    一、粮油价格有涨有跌
    其中：小包装大米零售价格4.38元/公斤，环比上涨1.15%；小包装面粉零售价格3.92元/公斤，环比上涨0.63%；粳米批发价格4.18元/公斤，价格持平；籼米批发价格3.68元/公斤，环比上涨0.55%；面粉批发价格3.22元/公斤，环比上涨0.63%。大豆油零售价格10.33元/升，环比下跌0.67%；调和油零售价格13.05元/升，环比下跌0.61%；花生油零售价格18.02元/升，环比上涨0.11%；菜籽油零售价格12.75元/升，环比下跌1.01%。
    粮食价格见涨，市场销售微增。夏季市场上晚粳米货源偏紧，新麦价格处于高位，加之高温天气，粮食运输成本和保管难度增加，致粮食综合价格小幅走高。食用油价格低位下探，市场销售小幅下降。夏季食用油终端需求减弱，加之各大油企库存高企，超市促销活动不断，食用油价格低位下探。
    二、猪肉及禽蛋零售价格上涨
    其中：五花肉23.55元/公斤，环比上涨0.77%；猪精肉26.82元/公斤，环比上涨1.4%。白条鸡12.68元/公斤，环比上涨0.63%；鸡蛋9.4元/公斤，环比上涨0.21%。
    据分析天气炎热、蛋鸡“歇伏”等原因加大了鸡蛋供应缺口，此外随着中秋节临近，食品厂商备货陆续启动，鸡蛋需求增加，也使蛋价维持高位。由于中秋及国庆双节临近，中秋节备货需求增加，肉类、禽蛋类价格小幅走高。
    三、奶类零售价格上涨
    其中：牛奶12.62元/升，环比上涨0.8%；酸奶19.67元/公斤，环比上涨1.39%；成人奶粉69.98元/公斤，环比上涨0.19%;国产品牌婴幼儿奶粉145.22元/公斤，环比下跌0.01%；国外品牌婴幼儿奶粉175.37元/公斤，环比上涨0.05%。
    生产成本增加是推动乳制品价格上涨的主要原因，乳制品检测、包装辅料成本以及企业研发等费用的增加也不同程度的提高了生产成本，同时饲料成本上涨，奶牛主要饲料玉米、豆粕价格同比上涨。
    四、食糖、食盐零售价格有涨有跌
    其中：食盐4.98元/公斤，环比上涨0.2%；食糖9.23元/公斤，环比下跌0.75%。
    食盐、食糖价格小幅波动，市场销售稳步增长。造成食糖类价格下降的原因，主要是由于夏季消费高峰期已过，食糖销售明显不畅，供过于求。
    五、水产品批发价格有涨有跌
    其中：鲢鱼5.3元/公斤，价格持平；草鱼11.6元/公斤，环比上涨0.87%；鲤鱼5.8元/公斤，价格持平；鲫鱼10.8元/公斤，环比下跌1.82。
    虾蟹类水产品上市量增多，或进一步带旺水产消费，但夏季水产品不易保存和运输，耗损较大，预计短期内水产品价格或仍将维持高位运行态势。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）