一颗芋头做出4项发明专利

    8月24日，龙香芋健康产业战略联盟新闻发布会在泰州兴化举行。新闻发布会推介的“龙门艳芋”兴化龙香芋膳食营养系列产品，被世界中医药联合总会授予第三届世界亚裔传统医药大会医药产品金牌奖。世界中医药联合总会特别代表詹姆士·威尔逊先生称赞：“这一创举，为中医药文化走向世界又添异彩。”8月22日，国家知识产权局发文授权该膳食营养系列产品项目4项发明专利。
     获此殊荣的龙香芋膳食营养产品，名叫龙香芋代餐粉和龙香芋速溶原浆饮品。这些产品获得的4项专利分别是：一种健康益智型龙香芋粉及其加工工艺、一种美容型龙香芋粉及其加工工艺、一种补钙型龙香芋粉及其加工工艺、一种龙香芋加工工艺。“普通的芋头获得4项发明专利，这是前所未有的。”兴化市科技局主任科员肖良军说，发明专利表明，龙香芋加工的代餐粉和龙香芋速溶原浆饮品填补了国内空白。
    龙香芋生长在垛田上，历经垛田独特的黑土、水、气的涵养，加之又是以传统的农耕方式种植，所以较之其他地产芋头，其品质更佳。2012年，垛田龙香芋被央视《舌尖上的中国》隆重推介。今年4月，兴化垛田传统农业系统被列入全球重要农业文化遗产。
    芋头有药食同源功效。兴化市天宝裕盈农业发展有限公司董事长沈前说，如果加工成药食同源的代餐粉或饮品，不仅方便销售、食用，而且附加值会倍增。
    2012年，沈前与上海第二军医大建立了合作关系，深度开发龙香芋产品，开发出以龙香芋为主要原料的代餐粉及其原浆饮品，并进入中试。今年5月，开始生产试销。
    代餐粉和原浆饮品以龙香芋粉为主料，可配以苹果、香焦、草莓、蔬菜等干粉。上海第二军医大学教授张万年说，该膳食用开水或温水调制即可食用，口感细腻，有明显的芋头清香，是典型的天然弱碱性营养食品，即使对谷物或奶品过敏的人群都适合食用。
    今年7月，在世界中医药联合总会举办的第三届亚裔传统医学大会上，“龙门艳芋”膳食产品，被特别授予“世界百佳医药创新产品”金牌奖。
    在授牌仪式上，詹姆士·威尔逊先生说：“代表兴化龙香芋特色形象的深加工产品，经世界中医药联合总会各国专家的严格评审鉴定，一致公认是优秀药食同源的健康产品，是优质的膳食纤维营养精品。”
    “这种代餐粉和原浆饮品，经公司在上海试销，反响很好。”上海市海勋实业公司总经理史海章表示，选择兴化龙香芋膳食产品销售，主要是看准它独一无二的芋头品质及其膳食产品药食同源的功效。该公司还将组织上海、浙江、江苏等地的150名加盟商户，实地察看龙香芋的生长环境。
    沈前表示，将以高于市场价每斤3毛的价格收购芋头，芋农每亩可增收1000多元。此外，公司将利用旗下的畜牧合作社，将畜禽粪便生产有机肥，免费提供给芋农。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省泰州市发改委）