让蔬菜水果吃得更放心

    细心地将待测样品切碎、捣碎、混匀、称量、提取、净化……在太仓市农产品质量监督检测中心现代化的实验室里，工作人员正对一个四季豆样本进行检测前处理。新标准较之前的标准分别增加了65种农药、43种（类）食品及1357项限量指标，基本覆盖消费者经常消费的食品种类，最大程度确保餐桌安全。同时，新标准基本与国际标准接轨，在新发布的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项，其中1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%，因此新标准被称为“史上最严农药残留标准”。
    今年3月，新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》正式发布后，我市农检中心相关人员及时跟进，着手准备，并配备专人负责检测报告的编制，确保8月1日能按新标准判定。据工作人员介绍，目前太仓市按照《2014年省级蔬菜质量安全例行监测方案》要求，执行新国标对40种农药残留进行判定。截至目前，全市已定量检测葡萄、梨、黄桃等水果类样品27个，丝瓜、茄子、青椒等蔬菜类样品24个，同时接受委托检测黄瓜、小白菜等蔬菜样品24个。从检测结果看，合格率在98%以上。
    食品安全一直是全社会关注的热点。农残新标的颁布实施，有利于进一步严格监管农药乱用、滥用情况。近年来，太仓市通过关口前移、突出重点等方式加强农药质量监管，加大农产品安全监管力度，今后太仓将严格按照新国标，扎实做好农产品安全监督检测工作，更好地保障老百姓舌尖上的安全。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省苏州市太仓市发改局)