小小水芹村 四季有“风景”

    近日，午后2时，气温在20多摄氏度，不冷不热。此时站在正在大片收割的水芹田里，一股秋意扑面而来。

    这里是无锡宜兴市万石镇后洪村，远近有名的“水芹村”，村东头种植着1800多亩水芹。后洪村水芹协会技术员告诉记者，这几天是农户最忙的时候，有的人家在忙着抢收秋水芹，另一些动作快的农户已经在收割完的地上种植冬水芹。

    水芹是低温植物，在其他地方一年只能在秋冬交替的时节生产一季冬水芹，而后洪村通过成立水芹协会，聘请技术员，与高校对接，培育适宜不同季节和条件生长的新品种，实现了水芹一年四季生产、供应。也正因此，这个村级的水芹协会崛起于国内业界。

    村民说，后洪村是当地典型的纯农业村，耕地占全村面积的三分之二，江南水芹在此地有着上百年的种植历史，不过此前都是“零零散散的小面积种植”。

2006年，后洪村通过土地流转的方式腾出100亩土地打算带领村民尝试规模化种植，打造“一村一品”。村里研究后决定种水芹。

    “水芹种植成本低，需要投入的人力较多，正好可以安置村里的闲置劳动力。”一位村民告诉记者。

原来，决定种植水芹后，后洪村成立了水芹协会，为了传播技术，村党总支书记濮焕中从附近村“高薪”将“技术通”汤孝华聘请过来负责教授农户种植水芹。“我当时一年收入3万元钱，第一年给他年收入4万元，第二年开始是6万元。”正在田里忙着播种冬水芹的濮焕中说。

    为了给村民吃颗“定心丸”，后洪村几名村干部和汤孝华都各自承包了一部分土地带头种植。“第一年我的7亩水芹，收益有10万元左右。”汤孝华说。看到效益后，村民纷纷加入，村里种植面积逐渐增多，水芹成了村里名符其实的“一品”。

    水芹协会到扬州大学农学院取经，并将科研人员请到田头来，结合汤孝华多年的种植经验，开始试验新品种。经过从实验室到田头多次试验，培育出“伏芹1号”夏水芹品种，并配套开发出“伏芹1号”夏季遮阳网覆盖栽培技术。

    水芹协会克服了最难的夏水芹种植技术后，相继完成了春水芹、秋水芹品种的研发。目前已经制定了水芹种植方面的无锡市地方标准1个、省地方标准2个，并申报了多项国家发明专利。由于在科技推广方面成绩显著，日前，该协会获得中国科协、财政部颁发的“全国农村专业技术协会”先进集体荣誉称号。

水芹协会发展至今拥有注册会员382户，技术员队伍中大中专学历4人，中高级职称5人，助理农艺师4人，带动周边农户1023多户，一亩水芹一年可以收割5次以上实现2万多元的经济效益。

    “解决了种植栽培技术的瓶颈，为开拓市场打下了基础。”濮焕中说，2008年协会注册“陶都”牌商标，随着水芹协会成员单位生产的水芹销售覆盖苏、锡、常、沪、宁、杭等都市的各大农贸市场，“陶都”牌水芹先后获得中国名优产品、无锡市名牌产品。

    农产品受到保鲜时间的限制，销售周期一直是个制约农户增收的短板。为了增加水芹的长远效益，破除时令销售的壁垒，协会目前正在筹备水芹深加工。“我们将拓展水芹酱菜系列产品，江南大学的相关科研团队已经在做研发工作，预计能在明年上半年试生产。”濮焕中说。