今年兴化螃蟹或丰产不丰收

    又到螃蟹上市时。由于气候适宜，今年兴化螃蟹丰产已成定局。丰产之年能否丰收？今年的螃蟹或丰产不丰收。
    一、增二成，规格质量大提升
    虽然今年中秋提前，螃蟹提前上市，但螃蟹的规格、品质都超过往年。今年2.5两以上的母蟹、4两以上的公蟹很多，而往年这个时段，这样规格的蟹很少。
    今年夏天热得晚、热得短。立秋之后，降水增多，气温下降，末伏完全是在凉爽中度过。这样的天气十分适宜螃蟹生长。从监测情况看，预计今年全市河蟹单产比去年增加15%左右，即每亩增产20斤至30斤。相比去年，今年“大螃蟹”规格比例增加20%左右，“大螃蟹”价格比小螃蟹要高30%至60%。
    二、销售价普遍低于去年
    正常年份，河蟹价格都是中秋节前三天高。今年也一样，中秋节前三天的价格是：2两母蟹40元一斤、2.5两母蟹50元一斤、2.8两母蟹55元一斤、3两母蟹80元一斤；3两公蟹40元一斤、3.5两公蟹52元一斤、4两公蟹80元一斤。与去年节前相比，价格下降25%。过去是节后三天跌，今年中秋节当天就开始下跌，各种规格的河蟹价格每斤下跌10元左右。节前三天河蟹只能销售少部分，九成以上的蟹在节后销售。
    虽然价格低，根据市场样本户销售情况估算，这几天安丰和永丰两个河蟹批发市场日销售量60万斤左右，较去年同期有所下降。
    三、目前的价格，六成养殖户不赚钱
    今年螃蟹虽然是个丰产年，但很可能是丰产不丰收。如果仍是目前这个价格，后期价格不涨，将有六成养殖户赚不到钱。以今年的中、高单产150斤螃蟹计算：如果是新开塘养殖，一亩蟹塘的人工、田租、苗费、饲料等成本需6000元，每斤螃蟹成本为40元；陈塘养殖，一亩成本需4500元，每斤螃蟹成本为30元。而目前螃蟹的平均价为29元左右。纵观近几年的蟹市，因生产量大，螃蟹价格正逐渐回归理性状态，从“新贵”逐步变成普通水产品，走上百姓餐桌。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）