金坛市薛埠镇粮食烘干服务解种粮农户后顾之忧

    2014年秋收以来，金坛市时有阴雨，秋粮收获晾晒出现困难，特别是种粮大户更是难上加难。但今年薛埠镇西旸村种粮大户夏扣友却显得很悠闲，没有了往年那种忙碌而且忧虑情绪，究其原因，是茅东农机专业合作社粮食烘干服务解决了他的后顾之忧，他收获的四万公斤稻谷直接送到茅东农机专业合作社就完事了，除了拿回口粮之外，其余的粮食直接卖给了茅东农机专业合作社。夏扣友激动地说：“往年到收获季节，我就天天忙、天天愁（特别是阴雨天多的时候更愁），今年有了粮食烘干服务正是太好了，我把粮食送到合作社，我就准备数钱了！”
    据金坛薛埠镇农业机械推广负责人介绍：缺少晾晒场地、轮回晾晒费时费力、晾晒后粮食不耐储存是每个种粮农户所面临的难题，如果像今年这种天气，粮食晾晒问题更大。而且传统晾晒方式不仅增加了粮食的杂质，也降低了粮食品质，而且处理能力有限。以稻谷为例，比较机械烘干后和晾晒后的稻谷，前者的水分可以较精确控制，且整体较均匀，极少出现爆腰现象，加工出来的大米不仅出米率高，而且品质也更好。加之工业化进程加快，人工成本还将增高，再加上晾晒场地紧张，粮食晾晒的成本远超从前。从长远看，粮食烘干将逐步代替自然晾晒是大势所趋。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市发改委）