泰州市高港区2015年春节前价格监测情况简析

    进入二月以来，高港区市场价格走势为：粮油价格保持稳定；生猪、猪肉价格稳中有跌；鸡蛋价格略有下跌；水产品价格以降为主；蔬菜价格普遍上涨；水果价格基本稳定。具体分析如下：
    一、粮油价格以稳为主
    节前高港区监测的大米价格继续保持平稳运行态势，早籼米、晚籼米、普通粳米、标准面粉月均零售价每500克分别为2.08元、2.1元、2.2元、2.3元、1.97元，月环比均持平；超市5升桶装鲁花菜籽油、金龙鱼大豆油、鲁花花生油、福临门菜籽油、金龙鱼大豆调和油月均价格分别为86.33元、47.53元、134.86元、78.12元、54.84元，与上月基本相同。由于当前高港区粮油经销商节前备货充足，粮源稳定，预计春节前后该区粮油价格仍将以平稳运行为主。
    二、生猪、猪肉价格稳中有跌，鸡蛋价格略有下降
    2月4日的监测数据显示：二元生收购均价6.07元/斤，与上月的6.08元/斤相比基本持平；三元生猪本月收购均价6.37元/斤，与上月的6.56元/斤相比，略有下降；农贸市场鲜猪肉（精瘦肉）零售均价13.4元/斤、去骨后腿肉12.83元/斤，与上月相比基本持平；肋条肉本月零售均价12.25元/斤，与上月相比下降6.5%。预计节日期间高港区生猪价格将有所上涨，猪肉零售价格也将有所上行；新鲜洋鸡蛋零售均价为5.28元/斤，与上月相比基本持平；草鸡蛋零售均价8.67元/斤，与上月相比基本持平。虽然春节期间是消费旺季，但由于目前鸡蛋集中供应量急剧下降，再加上禽流感又有出头的迹象，所以春节前后鸡蛋价格大幅上涨的可能性不大。
    三、水产品价格以降为主
    今年水产品整体需求不如往年，2月份高港区水产品市场虽进入购销旺季，但高档鱼类品种的价格涨幅明显收窄，监测的普通水产品价格以降为主。月环比除草鱼价格持平外，其余品种价格均有所下降：花鲢本月零售均价6.54元/斤，环比降1.9%；鳊鱼7.34元/斤，环比降3.4%；鲤鱼4.25元/斤，环比降2.7%；桂鱼32.4元/斤，环比降7.9%。预计春节期间高港区水产品价格将随着销量上升而逐步止跌回升。
    四、蔬菜价格普遍上涨
    由于目前临近春节，再加上前段时间雨雪天气频繁，气温较低，进入2月份，蔬菜零售均价与上月相比均有所上涨，部分蔬菜零售均价涨幅较大。
    2月4日的监测数据显示：与1月份相比，被监测的17个品种的蔬菜中，12个品种的蔬菜零售均价上涨：芹菜上涨32.6%、青菜上涨38.8%、萝卜上涨11.3%、茄子上涨19.2%、西红柿上涨10.4%、圆青椒上涨22.5%、尖椒上涨43.2%、四季豆上涨10.5%、蒜苔上涨2.8%、韭菜上涨3.5%、蒜头上涨3.9%；一个品种蔬菜价格略有下调：黄瓜下降7.3%；4个品种价格保持稳定：土豆零售均价2.33元/斤、胡萝卜1.925元/斤、圆白菜2.0元/斤、生姜5.46元/斤。预计高港区蔬菜零售价格仍会持续上涨。
    五、水果价格基本稳定
    2月4日的监测数据显示，监测的4个品种的水果价格与上月相比基本持平：苹果零售均价6.5元/斤、香蕉3.83元/斤、西瓜2.33元/斤、梨3.67元/斤。因春运对物流的影响及销售进入旺季，预计春节期间水果价格会以涨为主。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省泰州市发改委）