泰兴银杏寻求跨界合作

    3月中旬，江苏宇宸面粉公司技术专家来到江苏华尔康生物制品公司，寻求开发“银杏面粉”等银杏精深加工新产品。

    近年来，泰兴银杏价格持续走低,开发深加工产品势在必行。江苏华尔康生物制品公司已经成功研发了银杏深加工系列产品，拥有较强的银杏深加工产品研发生产能力。双方在交流和洽谈后一拍即合，考虑在面粉里加入银杏成分，不仅能获得更好的口感，同时也提高面粉的营养价值。

    目前泰兴共有银杏加工企业十多家，产品已达40多个品种。本土企业跨行业合作为进一步做大做强泰兴银杏产业提供了新思路。