气温低上市少 无锡“虾一跳”价格坚挺至少到月底
最近锡城气温持续走低,河虾的价格也十分坚挺。
昨天,市民陶女士想去菜市场买点河虾,一问价格吓一跳。“110一斤个头还不大,这个价格和春节差不多了!”陶女士最终还是退而求其次买了半斤白虾。最近锡城气温一路下探,河虾的价格也十分坚挺。业内称,天气转暖后“虾一跳”的价格才会慢慢降下来。
记者昨天来到无锡周新路农贸市场,在一家卖虾的摊位上,记者看到老板正把河虾中个头较小的挑出来。一问价钱,大的110元,小的75元。相比于其他水产摊位,几个卖虾的摊位上明显人气冷清,很多人一问价格就走了。“阿姨,非常时期你就吃吃75一斤的吧,也蛮饱满的,就是小点!”见一位老阿姨在买大买小之间犹豫,老板连忙推销起刚挑出来的个头稍小的。这位老板告诉记者,前几天进了十来斤河虾,卖了两天还没卖掉,损耗也不小。110元的个头也不算特别大,但再大一点规格的更不敢进。
“最近生意太难做了,价格太高,快赶上春节的价格了!现在不光普通市民买的少,饭店来买的也不多。”老板称,最近气温较低,养殖的河虾产量不高。太湖野生河虾本身有捕捞证的就不多,这种天气下捕捞量更是跟不上。市场河虾数量少,价格就扶摇直上了。据悉,这几天河虾的价格其实已经有点回落,清明节时同样规格的河虾的价格要比现在还贵上二三十元,赶超春节。据其预测,这样的高价位应该还会持续一段时间,等月底天气回暖养殖河虾的产量上来,价格才可能会应声下跌。不过到初夏时,河虾价格会到达全年最便宜的时候。
相比于河虾的价格,其他虾的价格倒是平价的多。记者了解到,目前白虾的价格每500克在30到35元左右,基围虾的价格在45到50元之间。这些虾虽然口感不如河虾,却因价格优势成了抢手的香饽饽。不过,一位卖基围虾的老板称,本地的基围虾还没上市,现在的基围虾都是坐着飞机从海南、广东一带运过来的,所以价格还是有点高的。等到天再热点本地基围虾上市,价格预计会跌到30元左右。