常州金英王借鉴长兴模式“吃住游一体”农家乐受到热捧
农家乐的兴起源于都市人对回归自然生态的渴望。近年来,武进区农家乐虽普遍兴起,却陷入了单一餐饮的怪圈,随着中央“八项规定”的执行,经营更是惨淡。如何转型?作为一家集生态种植、休闲餐饮、科普教育、瓜果采摘于一体的综合性农业产业园,常州金英王生态农业园在经历阵痛后,积极向外取经,先后赴浙江长兴等地考察农家乐。看到长兴农家乐尽管设施一般,但十分注重体验式服务,吃住游始终与‘农’字结合,十分亲民。去年底开始,园区借鉴“长兴模式”,花大力气改造,将一些闲置的包厢改为住宿,在敞开式的大棚内种上冰草等即食蔬菜,开了小水池,养了鱼,园区不仅面貌一新,配套功能也大大增强。
为了吸引游客,金英王积极与九洲花园大酒店、都喜富都等宾馆联姻,将上海、苏州、无锡等周边游客拉到金英王体验,推行160元/人标准套餐,包含住一晚民宿、吃4顿农家饭、免费游园等多项服务。由于园区远离城区,且四周都是农田,游客们在原生态的风光中还能体验种菜、采摘,很有吸引力。不仅如此,金英王具备独特的蔬菜种植模式,推行二维码追溯系统保证菜品质量,外地游客都认为这里的农家菜既新鲜又安全,不仅实现了以客带客,还带动了园区蔬菜的促销。
数据显示,今年以来,几乎每个周末,金英王都能接到周边各地游客的订单,1—2月销售突破600万元,比去年增长了20%以上。农家乐不应仅仅是让城市游客换个地方吃个饭,应该更多注重生态文化与村居生活体验的结合。金英王转型的模式,打破了以往单一的“餐饮农家乐”局面,提升了农家乐品质,值得推广
(稿件来源:全国农村经济动态监测点江苏省常州市武进区发改局)