“蒜你狠”重来，扬州大妈菜篮加重了

    记者走访了扬州市区多家农贸市场，发现我市目前菜价波动较大，地产叶类菜受到连续降水影响，产量出现大幅下降，价格也呈现大幅上涨的趋势。

　　市民刘阿姨去城北一农贸市场买菜，顺便买了几头今年的新蒜，得知大蒜价格每斤5-6元，她说：“生姜不贵了，大蒜倒不便宜。”目前扬州市场上销售均价为每斤5.5-6元，而去年同期每斤是2.5-3元，今年是去年的两倍。去年价格颇高的生姜今年价格回落,“蒜你狠”卷土重来。

　　市物价部门分析，因为去年大蒜价格便宜，种植户缩小了种植面积，所以今年市场供应减少，大蒜价格就涨了。

　　出栏量减少，五花肉涨到精肉价

　　记者在走访中还注意到，最近价格波动较大的还有猪肉价格，今年一季度肉价维持在11元/斤左右，而目前已经涨到了13.5元/斤左右，普遍上涨了2元以上。有市民算了一笔账，原本精肉价格最低时也就13-14元/斤，目前五花肉价格已经涨到了精肉价格。

　　生猪价格上涨的主要原因是因为市场供给不足。据介绍，生猪价格连续3年持续低迷，导致大量养殖户退出市场。另外，今年南方各省洪涝灾害及疫病等原因，导致生猪出栏量进一步减少，肉猪市场由供大于求，变为供给不足，猪肉价格一路上涨。随着大中专院校陆续放假，猪肉消费逐渐进入淡季，预计猪肉价格将相对稳定。