伏缺到菜价涨 镇江菠菜已经卖到每斤七八元

　　根据镇江市物价局数据分析，二季度我市监测的32种蔬菜中，大部分蔬菜价格较一季度有所下降，只有10种蔬菜价格上涨。其中，大白菜、胡萝卜、绿豆芽、西兰花的季均零售价格分别较上季度上涨48.08%、13.27%、31.89%和12.6%。二季度蔬菜价格大部分下跌主要是因为春季气温适宜，利于蔬菜的生长和采摘，但好景不长，入梅后，我市连续遭受暴雨侵袭，田间蔬菜被淹，加上外地菜运输受阻，农贸市场蔬菜供应受到了一定影响，致使蔬菜价格尤其叶菜类在6月下旬出现了明显涨势。

　　昨天上午，润康冷批市场内，各色蔬菜在摊位上铺得满满当当，小贩们不停叫唤着。几位老人拖着小车结伴买菜，和他们聊了聊，都在抱怨最近的菜价又高了。记者随便看了看，生菜4元/斤、花菜4元/斤、西兰花6元/斤……菜价确实比前阵子涨了一些。再仔细看看，已经找不到一元以下的蔬菜了，最便宜的大白菜、萝卜、黄豆芽等也卖到了2元/斤。

　　为何雨水天气已经结束，菜价却没有降下来？一些商贩告诉记者，前段时间不停下雨，最近温度又忽然上升，不利于蔬菜的生长和储存，不光上市的菜量减少了，成本也加大了，现在入伏了，生菜、菠菜、空心菜等叶菜是最受影响的，价格与其他蔬菜相比也总体偏高。但是天气热了，很多人喜欢吃叶菜，水润润的比较有食欲。

　　目前，蔬菜已经进入一年一度的伏缺季，正是青黄不接的时候。对常年买菜的人来说，伏缺菜贵是个常识。想要买到便宜的蔬菜，可能要等到9月天气转凉，蔬菜再次大量上市的时候了。