石塘人家开启美丽乡村“2.0模式”

    节假日里带上亲朋好友吃土菜、赏美景成为当下都市人的一种生活习惯，但同质化竞争让以大锅土灶为卖点的传统农家乐渐渐失去了吸引力。随着都市乡村休闲旅游市场的日趋成熟，横溪街道石塘人家一手积极引导农家乐在经营特色和服务水平上提档升级，一手着力打造文体活动品牌，开启了美丽乡村“2.0模式”。
    石塘村四面环山，坐拥云台山脉和梅溪河等秀美的山水资源，身临竹海让人仿佛置身于江南水墨画卷中。每到节假日，众多游客让石塘人家农家乐经营户赚得盆满钵满。“大家都搞农家乐，要想让客人来了再来，就必须拿出自己的真本事。”石塘村党总支书记郑涛告诉笔者，经营特色和整洁环境是石塘人家吸引游客的制胜诀窍。
    桂玲农家乐的经营户易俊是一位20多岁的小伙子，回村创业的他靠着年轻人特有的钻研劲头，在烹饪中巧用乌饭叶，创新出“全黑宴”，一下子就成为易俊店里的招牌。在社区开办的农家乐经营户培训班上，村民们不仅学到了管理、服务知识，更树立了特色经营的理念。正是得益于“一家一特色”的经营理念，石塘人家的农家乐始终生意火爆。
    特色引人气，环境留人心。时值正午，石塘村60多岁的老党员王宜孝正在进行着自己的“例行检查”，谁家门口有没来及清理的垃圾，他都会第一时间打扫干净。虽然每年的游客接待量近百万人次，但是石塘村始终给人一种干净整洁的印象，“村子干净了，来的人就多了，大家的收入也就提高了。”在石塘村里，村民主动维护村庄环境卫生已成了大家的共识，在村民自主参与管理的模式下，石塘村的文明之风吹遍了山野田园。
    村里结合乡村旅游发展，在完善停车场、公共厕所等基础设施的同时，增设书吧、乡村酒吧、垂钓中心、蔬菜园等休闲体验功能区，以丰富的旅游项目把村庄推向市场。石塘人深知，要实现美丽乡村建设的提档升级，就必须让市民在领略美食美景的同时，充分感受到乡村的文化魅力。每年，石塘村都会在不同时节开展丰富多彩的特色活动，儿童卡通哑剧、草地音乐派对、农夫市集……一系列活动让“美丽”乡村有了新的含义。“喊春赶集放风筝，纳凉品酒听音乐”，不论是在当地传统习俗的喊春节上吼上几嗓子，还是在夏季音乐周上聆听动人乐曲，石塘人家总会有很多让市民流连忘返的理由。
    文化活动轮番上阵，体育活动也是精彩不断，今年长三角定向越野巡回赛、中国青少年斯诺克公开赛更是先后走进石塘，为市民献上了精彩的赛事。村子里占地面积120余亩的南京市青少年阳光体育营地，全年面向青少年学生开展“野外生存、航海模型、定向越野、体能拓展”等项目的社会实践活动，年接待量达4万余人，而中国登山队和航海模型国家队则将这里作为自己的集训地点。依托这一平台，石塘人家已成为全市、全省乃至国内知名的青少年体育运动基地。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省南京市江宁区发改局)