冬春芦蒿将在元旦前后上市
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时间:2015-12-11
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普通的芦蒿,都是9月底10月初上市。记者昨从南京栖霞区获悉,八卦洲的冬春芦蒿将在元旦前后上市。
八卦洲目前芦蒿种植面积约2万亩,产量4万吨,产值近1.6亿元。南京市场上的芦蒿基本为八卦洲所产,其中还外销至安徽、湖南、湖北、南昌等地。八卦洲洲磊蔬菜专业负责人介绍,芦蒿按季节分类,主要可分为伏秋芦蒿和冬春芦蒿,前者学名“昆明大叶白”,其种子一开始由昆明引进,后来经过不断改良,才成功选育出口感嫩、香味浓的芦蒿新品种,一般在每年的9月底10月初上市。而后者是在土里生长而成,口感比伏秋芦蒿更佳,学名“南京大叶青”,一般在元旦前后上市。
伏秋芦蒿价格较低,市场售价在6至7元每斤;冬春芦蒿往往要高约1元每斤,过年前后价格又大不同,市场售价多则能高至10元左右。
在八卦洲的外沙村,还有一种稀有的“明星芦蒿”——野生红芦蒿,清香味更浓,口感更好,市场价高达20多元钱一斤,而且供不应求。这种野生红芦蒿是在该村500亩标准蔬菜基地培植的,属于当地芦蒿中最好的一个品种。一年产两茬,一茬在11月中旬,一茬在元旦前后。更珍贵的是,今年红芦蒿只种了2亩。
作为江苏省最大的蔬菜基地,八卦洲一直致力于将现代农业和科技农业相结合。目前八卦洲正在计划建立一个冷库,用于储存芦蒿。预计不久的将来,老百姓一年四季都能吃到新鲜的八卦洲产芦蒿了。