靖江市生态羊吃藤叶住“高架床”

    去年11月以来，靖江市马桥镇白衣山羊合作社负责人陈恒生的电话经常响起，前来收购山羊的客户络绎不绝。
    陈恒生原来是马桥镇小有名气的葡萄种植户，前年冬季在为葡萄施基肥时发现，自家葡萄园每年要耗费数万元购入鸡粪等有机肥，这可是一笔不小的开支。不法商家还时常在有机肥中掺假，不仅花了冤枉钱，而且耽误农时。陈恒生萌生了养殖家禽、自供肥料的想法。
    听朋友说羊粪含有的杂质比鸡粪更少，施肥效果更好，但是价格比鸡粪更贵，陈恒生投入30万元建起了羊场。他算了一笔账：葡萄园面积50亩，每亩田每年需要1.5吨至2吨的有机肥，按干鸡粪每吨300元的价格计算，一年下来仅有机肥上就花了2万元至3万元。“办了羊场，有了源源不断的羊粪，不仅节省了肥料钱，还能提升葡萄品质。”陈恒生说。
    2014年，陈恒生购进优质山羊百余头，“试水”生态山羊养殖。陈恒生说，稻秸秆、玉米秸秆、葡萄叶藤，都是天然的生态饲料，用这些替代工厂生产的饲料，虽然饲养周期会长点，成本也会相对高一点，但养出来的山羊肉质好，很容易打响品牌。当年10月下旬，白衣山羊合作社的首批生态山羊长到约90斤重后出栏，在马桥镇及靖江城区部分羊肉店销售，市场反响非常好，生态羊肉声名渐起。
    去年，陈恒生进一步扩大养殖规模，购进千余头羊仔，同时改进生态养殖方式，依托马桥镇周边的芦笋种植基地、草莓种植基地，回收新鲜芦笋和草莓叶为山羊改善伙食。合作社还让山羊住上“高架床”，留下几十厘米深的空间排放羊粪，由工人每天清理1次。羊圈内几乎看不到羊粪、闻不到臭味，上门的客户对此纷纷点赞、抢着订购。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省泰州市发改委）