甘露青鱼“游”进大型超市 每条鱼都有身份证号
本周起,无锡市民在家门口就能买到正宗的甘露青鱼了!记者从鹅湖水产协会获悉,昨日首批近2000斤甘露青鱼同时登陆家乐福、大润发、欧尚、乐购等四家大型超市的17个门店,并将持续销售至2月15日,价格统一为14.8元/斤。值得一提的是,进入超市销售的甘露青鱼,每条都拥有一个唯一对应的“身份证”号码,市民可借此辨别真伪。同时,还可扫描二维码,进行产品质量追溯。
昨天上午10点,永乐路家乐福水产区域的甘露青鱼直销摊点前人气火爆。“给我挑一条大的。”看到有正宗甘露青鱼卖,一位白发老阿婆选了一条10多斤重的大青鱼,爽快地买了单。这位老阿婆告诉记者,她家每年都有买青鱼过年的习惯。不过在市区菜场上很难买到正宗的甘露青鱼,前几年她都是托朋友去甘露买的。“现在正规超市里有了,方便我们买的人,吃起来肯定也更放心!”老阿婆说到。
鹅湖水产协会负责人顾海涛告诉记者,今年甘露青鱼除了在当地设立直销点以外,还首次大规模登陆市区大型超市。从本周至下月15日,市民可直接到家乐福、大润发、欧尚、乐购四家超市的17个门店购买。“这几天天寒地冻,青鱼进超市一方面方便了消费者,同时也为养殖户拓展了销路。”据其透露,进入超市的甘露青鱼个头都在10斤以上,总量预计将达3万条左右。另外为了应景节日市场,水产协会还特别制作了7000条更易保存的腌制青鱼礼盒,投放市场。而在运输环节方面,则全程采取活水运输,确保青鱼的鲜活。
采访中记者还了解到,由于目前市场上存在不少打着甘露青鱼招牌却挂羊头卖狗肉的黑心鱼贩。为了保证市民买到正宗甘露青鱼,鹅湖水产协会为每一条进入超市销售的甘露青鱼都制作了唯一对应的“身份证”号。凭此号码,市民可登录网站www。jsfish。cn进行身份识别。同时,也可手机扫描外包装二维码,进行产品质量溯源。所购买青鱼的养殖户信息、饲养过程等相关信息,全都一目了然。