5月盐城“菜篮子”价格环比下跌3% 蔬菜价格仍有下跌空间

    5月份，受气温升高、本地蔬菜大量上市影响，计算5月份“菜篮子”价格指数的肉、禽、蔬菜、水产品、鲜蛋等副食品价格总体价格水平继续下跌。据国家统计局盐城调查队计算：与上月相比，5月份盐城市“菜篮子”价格环比下降3%，五类副食品价格“四涨一跌一平”。

　　5月份肉类价格环比上涨1.7%。其中：后腿猪肉平均价格每公斤为34.70元，比4月份上涨2.9%；肋条肉平均价格每公斤为31.70元，比3月份上涨3.2%；小排平均价格每公斤为55.50元，比4月份上涨1.8%。

　　禽类价格环比上涨0.1%。其中：烧鸡、烤鸡平均价格每公斤为33元，比4月份上涨1.5%。

　　水产品类价格环比上涨8.3%。其中：5月份鲫鱼平均零售价格为22元/公斤，比上月上涨22%；扁鱼平均零售价格为22.20元/公斤，比上月上涨17%；河虾平均零售价格为122元/公斤，下跌7%。

　　蛋类价格环比上涨0.7%。其中：良种鸡蛋每公斤从4月份的7.57元涨到5月份的7.63元，上涨0.9%；草鸡蛋价格环比上涨1%。

　　5月份蔬菜类价格环比下降25.7%。5月份，反季节蔬菜和叶类蔬菜价格继续出现明显回落，调查的33个品种呈“29跌4涨”，混合平均零售价格每公斤从8.89元跌到6.68元。其中：四季豆价格环比下跌46%、西兰花下跌42%、冬瓜下跌38%、生菜下跌33%、黄瓜下跌31%、韭菜下跌28%、茄子下跌24%、青菜下跌11%；菠菜上涨5%；莲藕上涨3%、胡萝卜上涨16%。

　　据盐城国调队分析，5月份猪肉价格上涨，主要跟生猪存栏和出栏数量减少、供应偏紧有关；而蔬菜价格大幅回落的原因主要是受气温回升、本地蔬菜上市量增多以及前期菜价过高的影响。随着夏季本地菜的大量上市，后期蔬菜价格还有下跌空间。