本地瓜难寻北方瓜已唱主角 市民啃秋成本不贵

来源: 时间:2016-08-08 点击数:

  今日是每年一度的立秋时节,南京市民在这一天有啃秋的习惯。究竟哪类西瓜最甜美,记者调查发现,市民啃秋尝瓜今年价格并不贵,但要想吃到正宗的本地瓜其实并不容易。目前市场上的多数西瓜品种,包括满眼8424等西瓜品种,不少都是来自北方。

  啃秋习俗销量增长价钱整体不高

  “前期气温高,最近温度明显下降了,西瓜销售整体不错。”三牌楼的一家西瓜摊主对记者说,每年立秋时节,市民均有啃秋的习惯,不少人从周五就开始买瓜了,因为,人们担心立秋时节突然爆棚的西瓜需求,肯定会引发瓜价上涨。“其实不用担心,西瓜价格难涨,毕竟西瓜供应很充足,不存在缺瓜的现象,而且周六的一场阵雨,也让‘瓜火’降了降温。”该人士称。

  记者调查发现,多数西瓜摊并未明显调高西瓜零售价,普通品种的西瓜最低能在0.7-0.8元每500克,质地口感稍微好一些的西瓜价格在1元到1.8元每500克,而精品西瓜则在2元到3元每500克之间。这个价格与前一周价格相比未有明显的变动。

  “可能会有一些上调价的动作,但每公斤调整0.4元已经是上限,肯定还要看周围几家水果店的动作。”一家山西路附近水果店负责人告诉记者,现在西瓜已是大宗的水果商品,价格非常透明,如果你贵了1角钱,可能就丢掉了顾客,而且从立秋之后,只要不再出现炎热的天气,西瓜价格很难再起来,并且市场需求量也降低了,到那时西瓜可能就卖不出去了,得砸到手里,与其这样,不如以便宜的价格赶紧卖掉。该人士表示,市民消费有一个变化,就是喜欢买中小型的西瓜,而个头大的西瓜反而不太愿意买。一些人甚至愿意店家将西瓜一剖两半,只买走半个瓜。

  舍得花钱

  几十元每500克的精品西瓜也蛮火

  “尝试着销售每500克6元以上的精品8424西瓜,没想到卖得很快。”一位精品水果店老板唐先生表示,现在市民对西瓜的口感要求很高,一些人在过了立秋后也不怎么大量吃西瓜了,因此,很多人非常“珍惜”年内最后一次吃西瓜的机会,宁可买贵的,也绝对不买口感差的。使得6元每500克的8424西瓜很火。据介绍,这种西瓜之所以贵,主要是来自上海南汇的特产,是在临港盐碱地培育的,因为西瓜品种保持原有的味道,加上产量少、市场需求大,使得这些精品瓜价格一直很高。据悉,8424西瓜品种在1984年2月4日,由原南汇区农业专家育种成功,西瓜因皮薄、汁多、甘甜、爽口,加上个头适中,深得人们的青睐。

  记者还了解到,6元多的8424西瓜还不是最贵的,为了能甜美地啃秋,一些市民也没有少花银子。一家精品店人士称,最纯正的8424主要是非嫁接的品种,这个产量少之又少。有人为了能尝到最正宗的8424西瓜,很舍得花钱,单只四五公斤的西瓜花了600多元,约合60元每500克。

  价格迥异

  8424有不少为“贴标签”货

  “你家的8424是不是正宗的?”不少市民在购买西瓜时均会问一句。而摊主也会应答:“包正宗。”

  记者昨日走访街头发现,不少西瓜摊点高高挂着8424的标牌,但价格也相差很大,这边卖1.5元每500克,那边卖1元每500克,还有一家打出了0.8元每500克的招牌。在成贤街几个相连的西瓜摊点上,有1.5元每500克的8424,也有3元每500克的8424。

  业内人士称,随着高温天气的离开,秋天即将到来,南京市面上的8424西瓜已全面步入下市期。不少西瓜销售商坦言,现在市场上剩余的8424西瓜,有的是露天生长的露天瓜,而有些则有“贴标签”嫌疑。“很多市民都熟悉8424西瓜,但90%以上是嫁接的,而这种嫁接后的西瓜,口感、汁水还是有差异。”

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