高淳螃蟹已上市？还要再等十来天

    24日上午，网上传出消息：“高淳螃蟹开盘价高达280元/斤！”网友、吃货纷纷表示“吃不起”。记者采访了解到，目前高淳螃蟹还未上市，受汛期和高温影响，螃蟹将于下月5日左右上市，这一时间比去年推迟了约一周，280元的价格也是有价无市。

　　上述网络消息曝出一张螃蟹收购单，号称今年江苏高淳螃蟹第一份报价单。该单据显示，3.5两规格母蟹每斤280元，2.5两母蟹批发价每斤165元；5两规格公蟹每斤165元，3两、3.5两公蟹批发价分别是每斤75元、100元。这一价格均比去年同规格螃蟹高出一倍。

　　高淳固城湖螃蟹是否已经上市？价格为何这么高？对此，记者从高淳区水产市场了解到，固城湖螃蟹目前并未上市，螃蟹目前刚完成第五次蜕壳，至少还要再生长十来天才能上市销售。今年受汛期持续降雨影响，螃蟹上市时间至少推迟一个星期，预计在9月5日左右才正式开市。“网上报出的收购单，不排除是有个别经营户炒作。”

　　虽然固城湖螃蟹价格不可能比去年高出这么多，但受汛期影响，螃蟹价格今年铁定上涨。上述市场负责人表示，由于螃蟹在第三次蜕壳时遭遇了持续降雨，不少螃蟹逃跑。汛期之后又持续高温，蟹塘容易缺氧，在高温阶段又损失一部分蟹苗。因此，今年螃蟹价格肯定会高于去年，特别是规格大的螃蟹，价格会有较大涨幅。

　　高淳区阳江镇永富水产专业合作社负责人张明龙表示，现阶段的螃蟹即便上市品质也不会好，该合作社目前已开始销售螃蟹券，和去年相比，同规格螃蟹的价格普遍提高了10%—20%。