猕猴桃用上“气调保鲜”
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时间：2016-09-09
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新鲜水果采收下来最大的问题就是保鲜，今年，武进区洛阳镇常洛果品专业合作社启用气调一体化保鲜机，除了跟普通保鲜库一样可以调节温度外，气调一体保鲜机把库内空气抽空后，对空气进行脱氧分离，把加速猕猴桃成熟的氧气排除，抑制果品呼吸的氮气回送，相当于让猕猴桃处于休眠的状态。它的作用就是猕猴桃从放进去到到四五个月后拿出来是一模一样的,解决了刚采收下来的红心猕猴桃保鲜问题。
这项保鲜技术在猕猴桃上试验成功后，还将运用到葡萄、水蜜桃等水果上，这样即使在秋季，市民也能吃到夏季的新鲜水果。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市武进区发改局）
