今年常州螃蟹产量减少 大规格蟹批发价同比涨近30%
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时间:2016-10-26
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又到了吃螃蟹的季节。据市物价部门日前调查监测,受气候等因素影响,今年常州市螃蟹产量有所下降,价格也比往年贵了不少。
据从凌家塘批发市场调查了解,今年200克以上大规格蟹产量大幅下降,因此价格比去年同期涨近30%,为10年来最高。目前市场内一天螃蟹销量约30吨,但大规格蟹占比由去年的30%左右下降到不到10%。
大蟹量少价高,市场上对125克以上的母蟹规格划分也特别精细。去年批发价每公斤135元的125-140克母蟹,今年被分成两个规格,其中,125-130克母蟹批发价每公斤140元,135-140克母蟹批发价每公斤240元;150克母蟹去年同期批发均价为每公斤220元,今年稳定在280元左右,同比涨27.27%。随着公蟹的成熟以及本地螃蟹的大量上市,预计后期螃蟹价格将有一定的下降空间。