“仙草园”里猪羊叫

    位于戴南镇董北村的泰州现代农业科技园区。走进电脑控制温度的钢架大棚，一张张特殊的“床”上，长满了郁郁葱葱的铁皮石斛，散发着特殊的植物清香……
　　在园区西南角的饲养场内，500多只山羊“咪咪”地叫唤着，300多头生猪正在低头“用餐”。这石斛园内为啥要养这些动物，这不是不务正业吗？
    2013年4月，董北村流转邻村2000亩土地建设泰州现代农业科技园区。其中种植“九大仙草”之首铁皮石斛300多亩。可是，有两个难题摆在他们面前：高昂的瓶苗影响经济效益；种植生态石斛不能使用农药化肥。
　　年轻时当过村农技员的村支书张文德动起了脑筋。想当年由于人畜粪不够用，又没钱买化肥，他曾用沼气液垩过棉花，效果挺好。于是，他们建起了饲养场，同时搞了两个60立方米的沼气池，除猪粪羊粪外，还将青草、菜、豆粕投入其中，发酵后产生沼气液，用管道滴灌石斛，很是管用。负责种植技术指导的上海著名铁皮石斛专家、兰花种植技术“非遗”传承人冯安清了解此情后哈哈大笑：“哪本书上也找不到这种施肥方式，中国农民太伟大了！”至于治虫，更是一绝：他们把大白菜泡在啤酒里，发酵后产生的液体喷在石斛叶子上，由于有甜味，虫子就从根部爬了上来，然后人工捕捉，可以达到“斩草除根”的防治效果。
　　在全国最大的铁皮石斛阳光生态育苗中心，目前他们用的种子全部是自己繁殖的，所以生产的全部是一、二代苗，解决了多代繁殖品种退化的问题。加之用的是300米深的“水空调”，达到“冬暖夏凉”的效果，夏天可以保持28℃，冬天保持18℃。中心车间顶部是双层，第一层是玻璃，二层是“阳光板”，也就是“棚中棚”，可以将阳光均匀的分散到各个部位，这与一些地方利用电力控温育苗相比，具有“醒棵”快、成活率高等优点。仅此一项，每年还可以节约200万元的电费，成本大大降低。浙江、福建一带的种植基地大户们，干脆自己不育苗到这里购买现成的“瓶苗”。今年生产的200多万瓶苗，除自给外，已销售100多万瓶……前来调研的中国浦东干部学院领导与传播研究中心主任、教授王石泉说：“这是现实版的生态效应。”
　　目前园区已经获得了国家环保部的有机证书二维码、国家质监总局的条形码证书、药监总局的合格证书。与多家科研部门联合开发了石斛饮片、化妆品、牙膏等10个系列产品。“生态是做出来的，不是说出来的……”张文德有感而发。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）