1斤精品大蒜＝2斤五花肉！＂蒜你狠＂再度让人目瞪口呆

“我们这里的大蒜头12块一斤不算贵，有的菜市场都卖13块了。”看到顾客嫌贵，浦南菜市场大蒜头摊位的经营户开始吐槽。

而今天，包括浦南菜市场、八角井菜市场在内，常州市多家菜市场的大蒜头每公斤零售价格都在20元以上。

八角井菜市场是常州市姜蒜摊位最多的一个市场，除了三个专门卖姜蒜等调料的杂货摊，还有三四个蔬菜长摊也在卖姜蒜。其中一家杂货摊的刘师傅告诉记者，今年过完春节以来，大蒜头的价格就一直比较贵，夏天的时候就卖到现在这个价了。不同摊位，姜、蒜的产地和等级不同，价格差别也很大，她的摊位上大蒜头24元一公斤，老姜20元一公斤，都是从批发市场拿的最好的货，所以价格也比人家高。

在八角井菜市场隔壁的一家超市，这里的大蒜头价格也差不多，23.96元一公斤。

一路高涨的大蒜头，价格没有最高，只有更高。记者在市区某大型卖场发现，这里的大蒜头共有三种，散装的、不太完整的23.96元一公斤，精品区还有两种冠有品牌的预包装大蒜头，零售价分别是每公斤53.6元、49.2元，价格相当于普通猪五花肉的两倍。这两种精品蒜每包只有4或5个大蒜头，算下来，一只大蒜头就要2～2.5元。

批发价和零售价创下历史新高

据了解，大蒜头价格上涨始于今年3月，当时批发价最高的时候曾达到15元一公斤，4月份仍在持续上涨，直到7月份才稳定下来，此后批发均价一直维持在每公斤12元。

9月中旬，大蒜头批发价又有所上涨，其中，质量最好的大蒜头批发价高达16元一公斤，这一价格行情已经持续了近两个月。无论是批发价还是零售价，都已经超越了2010年“蒜你狠”最为疯狂的时候，创下历史新高。

秋冬季节是大蒜头的传统需求高峰，除了普通家庭，火锅店对大蒜头的需求量也很大，寒冷的天气又有利于大蒜头的储存，再加上人为炒作，预计价格暂时还不会下跌。