泗阳县沈圩村：蒲公英开出“致富花”

    12日一大早，泗阳县临河镇沈圩村的几名炒茶工就开始忙碌起来———调节火候、翻炒、晾晒、再翻炒，从叶子到成品，利用传统手工方法炒制成蒲公英茶叶，大约用了两个小时。“最近一位客人向村里定了50公斤的蒲公英茶叶，我们正加班加点炒制，准备这两天把货送到客人手里。”一名炒茶工边忙边介绍。

　　近几年，蒲公英茶叶以其特有的药用和保健价值成为“茶叶家族”的新秀。蒲公英属多年生草本植物，具有很强的耐阴性，耐旱、怕涝，较为适合在排水方便的林地种植，播种一年，多年收益，具有种植技术简单、投资少、效益高、市场前景广阔等优点，是当前农村调整产业结构、带动百姓增收致富的好项目。近年来，泗阳县因势利导，充分利用林地资源，积极发展林下经济项目，在临河镇选择林地面积较大的村推广种植蒲公英，目前种植规模已达2000亩。

　　沈圩村因种植蒲公英，炒制蒲公英茶叶而远近闻名。在当地，依靠种植蒲公英实现增收致富的人正越来越多。

　　“采摘期间，每天能采五六斤茶叶，能卖七八十块钱，采完了茶叶，又要忙着给蒲公英割叶了，这又是一项收入。”村民赵思翠家共种植了6亩林地的蒲公英，她细心地给记者算了一笔账。“割下的蒲公英叶拿回去晒干以后，再以每公斤6块钱的价格卖给制药厂，每亩地仅这项收入就将近2000块。”

　　沈圩村村会计李大武告诉记者，蒲公英每年要割叶3至4次，四年后将其肉根一次性挖起出售，亩收入在5000元以上。整体而言，村民们通过种植蒲公英，一年的亩均收入3000元左右。

　　临河镇还在沈圩村成立了泗阳县丰盛蒲公英种植专业合作社，共吸纳全村400余户种植户入社，对籽种、叶子、根茎统购供销，在降低成本的同时，也有效地控制了市场风险。该合作社现已采购了一套机械炒茶机，每天能炒制成品茶50公斤左右，可以大大降低炒茶工的劳动强度，提升茶叶生产效率，也能增加广大种植户的经济效益。

　　按照“合作社+基地+企业+农户”的生产经营模式，沈圩村通过深度开发蒲公英加工产品，逐渐形成了茶、药、保健品等多元化发展格局。

　　增收启示利用闲散林地资源种植中草药材，有效促进增值增效，带动了农民增收致富。