扬州沙头草莓示范基地请来"洋工人""授粉神器"熊蜂上岗

眼下，沙头蔬菜园区草莓示范基地的草莓已陆续开花。每年草莓花开时，种植户都会购买蜜蜂放入大棚帮助授粉。今年，草莓示范基地买来的蜂跟一般种植户的不一样，它们是外国熊蜂，个头比中蜂或意蜂还大，堪称授粉“神器”。

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基地请来“洋工人”

外国熊蜂为草莓授粉

园区负责人张玉华介绍，沙头草莓示范基地有20亩，是今年主推的“农业三新”（新品种、新技术和新模式）项目之一。基地的草莓全部离地种植，大棚中，一排排钢架整齐摆放，草莓基质就盛放在钢架上，草莓管理不再需要弯腰。

扬州大学园艺与植保学院专家高红胜介绍，示范基地的草莓，从苗开始，都是采用全新的种植方式，“草莓苗不再是播种方式育苗，而是用组培的方式在无菌的环境中进行培育，苗非常健康；进入大棚后，栽培也不是用普通的土壤，而是专门用蚯蚓粪、蛭石等按一定比例配置，还经过了消毒处理；草莓生长过程中，还有特殊的营养液，可以自动灌溉；草莓品种方面，也有自主选育的品种。”

“引进外国熊蜂为草莓授粉，也是属于创新种植的一个方面。”高红胜说，这是一种“生物授粉”技术。原来，自然界中80%的鲜花植物为虫媒植物，蜜蜂、蝴蝶、蛾、甲虫等都是“授粉媒人”，它们在最合适的时间，通过最合适的方式，达到给植物授粉的目的。目前，利用自然传粉昆虫经人工驯化、繁育和人为控制技术，以种群的方式为虫媒植物在花期进行充分的授粉，可以使草莓的产量大大提高，口味和品质更加优良。

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大块头是授粉高手

一亩地需要80只熊蜂

高红胜说，之所以引进熊蜂，是有科学道理的，与人们常见的蜜蜂（意蜂）相比，熊蜂显得更粗壮，块头要大一些。经过观察发现，一只熊蜂一次就可以完成一朵草莓花的授粉，授粉均匀，常见蜜蜂需要两次甚至三次，这对于提高草莓产量、保证果型完美有着重要作用。除此之外，熊蜂寿命长（6-8周），浑身绒毛（对于提高授粉效率有很大帮助），具有旺盛的采集力，能抵抗恶劣的环境，对低温、低光密度适应力强，一般蜜蜂在温度15℃以上时才出巢采蜜，熊蜂只要在8℃以上就行了，“草莓一般在秋冬季开花，扬州这一时候气温低，熊蜂比蜜蜂更适宜。”

据了解，园区这次引进的外国熊蜂，是一种经过多年驯化培育的温室园艺蜂种，性格温顺，也就是说，它们很擅长为园艺花卉授粉，能专心地在温室内采集授粉而不去碰撞或从通气孔飞出去，这一特性也让熊蜂成为温室中比蜜蜂更为理想的授粉昆虫。因为熊蜂的授粉效率高，因此一般一块占地一亩的大棚草莓，只需要80只熊蜂就可以了。事实上，除了能为草莓授粉外，熊蜂还特别适宜为番茄授粉，因为番茄有特殊气味，这种气味一般蜜蜂不喜欢，而熊蜂却不“挑食”。

高红胜说，熊蜂的价格在400元一箱（80只），一箱蜜蜂的价格（几百到上千只不等）的价格也在300-500元，20亩草莓大棚需要10箱左右的熊蜂。因为购买的数量少，加上刚进入大棚不久，熊蜂都还处于“待上班”状态。