涟水现代农业提质增效蓄势裂变
“没想到家门口建起这么美的休闲观光农业。”徜徉在涟水现代农博园近500亩露天花海里，市民王诚连说“想不到”。作为市古淮河文旅区重要板块和涟水融“市”入“海”战略的龙头项目，农博园一期建成的露天花海、花卉超市、植物工厂等项目在国庆期间相继对外开放，成为农旅融合的新样本。今年以来，涟水县实施主导产业引领、四级园区联创、经营主体培育“三大工程”，深耕“生态”，细作“产业”，引领现代农业华丽转身、从容转型。
“布点”变“补链”，品牌产业提速集聚
在高沟镇安华肉牛养殖屠宰基地，已建成10幢钢结构牛舍、1幢饲料仓，第一批400头乳牛已从内蒙古购进。“养殖主要原料为酒糟和食用菌废料包，到产品销售时实行线上线下同步，不仅棚下养殖，而且要在棚顶光伏发电……”从投资者耿立安一番介绍中，“全链条、全循环、一二三产融合发展”的新模式彻底颠覆了记者心中的粗放式养殖概念。
“围绕优质稻米、规模畜禽、高效园艺、休闲观光等‘4+1’产业方向，发展拳头产品、培育龙头企业、打造知名品牌是我们不二的选择。”涟水县脱贫奔小康和现代农业项目建设指挥部思路笃定，一系列措施落地生根：培育青芦笋、中药材、鲜切花等新兴产业，集聚形成粮食、畜禽、蔬菜、花卉苗木等产业集群；加快实施总投资都超10亿元的今世缘粮食循环产业园、涟水现代农博园、农产品物流园集散中心等农业龙头项目，带动种养、加工、销售一体化产业链式发展；打响“苏美”酱醋、“今麦郎”面粉、“圆绿”捆蹄等农业品牌，推动“涟水产品”向“涟水品牌”转变，继圆绿食品去年在江苏股权交易中心成功挂牌后，苏美食品目前已进入上市辅导期。
现在，涟水特色主导产业引领工程风生水起。在中达康农水稻种植专业合作社展示大厅，理事长陈达康如数家珍般向记者介绍他的“雪鹭”牌富硒米。“‘雪鹭’牌富硒米获得全国富硒农产品认证和中国绿色食品认证，高的卖到16块8一斤，去年实现销售额1300多万元。”目前合作社已有485户社员、2000多亩土地，合作社为他们提供种子、技术、稻谷回收等一条龙服务，入社农民平均每亩多收益300元左右。
“盆景”变“风景”，特色园区加速转型
位于现代农业产业园的汉唐蔬道芦笋种植基地，成片的钢架大棚蔚为壮观，棚内的芦笋茂密生长。“芦笋是蔬菜之王，我们引进美国优良杂交一代新品种，成年笋亩产可达2000公斤，亩均收益在2万元左右。”办起这个500亩基地的胡敏爽是位女能人，她试验的棚室栽培芦笋新技术一举成功，推行的生鲜快递、冷藏直派等销售新模式让人刮目相看。
“像汉唐这样的芦笋种植基地共有4个，总面积已经达到近3000亩。”专门负责园区帮办的县农委副主任赵旭明说，芦笋已经成为涟水高端蔬菜主打产品，还开发生产芦笋罐头、芦笋保健饮料和芦笋茶等芦笋深加工产品。
如今，省级涟水现代农业产业园区正向“国”字头园区冲刺。走进产业园鲜切花生产基地，一片花的海洋让人赏心悦目，返乡创业者郑标告诉记者：花卉亩均效益在5万元以上，其中生产的黄菊、白菊主要出口韩国、日本。而与之相邻的真来思农业科技有限责任公司，则是从事中高档盆栽花卉的引种、种植、销售和示范推广。“总共40多个品种，主打的红掌就十几个品种，还有白掌、竹竽等绿色植物小盆栽，”创办者南农大博士陈沁滨谈起项目发展，信心满满。“现在，徐集果蔬采摘园、唐集镇绿之韵千亩葡萄采摘园、涟城千亩水产养殖片区等‘一村一品’、‘一镇一特’品牌，不再是单打独斗的‘盆景’，逐渐成为农业园区四级联创工程的‘风景’。”
“配角”变“主角”，智慧农民快速转身
前进镇朱后圩村瓜蒌种植基地，石桩林立，藤蔓交织，枯叶间泛黄的瓜蒌俨然一盏盏小灯笼。“10月底就开始收摘了，当年收回成本一点问题也没有。”在盐城种过几年瓜蒌的刘卫东年初返乡创业，流转560亩土地重操旧业，“瓜蒌种植周期3-5年，可以说浑身是宝，根、果实、瓜皮、瓜籽等部位都是重要的中药材，在市场上很抢手。”
如何促进各类农业新型经营主体的蓬勃发展？“依托全市现代农业社会化服务首个县级平台落户涟水的优势，对产、供、加、销各个环节推行全产业链服务模式，”县委农工部部长倪军同介绍，为促进生产主体规模经营上档升级、提质增效，涟水县全面落实农技培训、税收减免、农业保险、金融信贷等优惠政策，培育一批上规模、有特色、有活力的新型经营主体。如今，451个家庭农场、2130个农民专业合作社、110个农业龙头企业以及更多的专业大户，从以往追着市场跑的“配角”，逐渐成为现代农业发展的“主角”。
在万福家庭农场的葡萄采摘园里，葡萄藤上果实已所剩无几，仍有几位游客在田间穿梭采摘。“我们不是一味追求高产，平时有意识地把每亩葡萄的产量控制在2000斤以下，为的就是保持葡萄的甜度等，所以‘回头客’很多。”陈秀高是老技术员，不仅在疏果、整穗、施肥、防病等管理上如鱼得水，在经营手法上也很有一套，“除了在葡萄成熟期组织采摘活动，还开起了淘宝网店，邀请很多年轻人在微信朋友圈宣传，网上卖得红红火火。”
