今年国家稻谷最低保护价出台有利稻谷优质化生产

    本周兴化市戴窑粮食市场稻米价格继续小幅上涨：杂粳米调出价每公斤为4.04元，较上周的每公斤4元小幅上涨了1%；较上月的3.98元上涨了0.06元，环比涨幅为1.51%；较去年同期的每公斤3.75元上涨了0.29元，同比涨幅为7.73%。而杂粳稻谷到厂价目前已达2.96元，较上周的每公斤2.92元上涨了0.04元，涨幅为1.37%；较上月的每公斤2.90元上涨了0.06元，环比涨幅为2.1%；较去年同期的每公斤2.74元上涨了0.22元，同比涨幅为8%。2016年优质粳稻9108自上市以来一直处于平稳运行状态，价格波动不大，调出价基本稳稻定在每公斤4.50元左右，较上年每公斤平均高0.20元，稻谷到厂价平均为3.06元。目前粮贩在农户门上稻谷收购价以每公斤米价4.12元的价格结合出米率论价（今年小贩们的出米率一般只有68%）折合成稻谷价为每公斤2.80元，较上月的每公斤2.76元上涨了0.04元，环比涨幅为1.45%；较去年同期的每公斤2.64元上涨了0.16元，同比涨幅为6.06%。
    2月17日国家发改委政策研究室发布了2017年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每公斤2.72元和3.00元，较去年的最低收购价每公斤分别低0.04元和0.10元。今年稻谷最低收购价出台后，笔者对戴窑粮食市场加工企业负责人进行了初步了解，贤人米业、祥兴米业、粮缘米厂等负责人普遍认为17年国家最低保护价的出台是件好事，进入2017年以来稻谷价格不断小幅上扬，且货源偏紧；而大米销量走货缓慢，终端消费需求不旺，这让加工企业心中不免有些担忧。目前加工企业组织稻源渠道相对偏紧，而目前农户手中原粮相对偏少，由于去年多数农户在收获时就将潮稻出售，稻源相对集中在了国有粮企及部分粮食经济人以及去年有烘干设备及库容的个私企业，最低稻谷保护价信号及时出台能有效防止手持稻谷的企业人为抬价。稻谷最低保护价政策的出台也让我们加工企业心中有了底，在目前市场稻强米弱的情况下，无疑是给了我们粮食加工企业的一棵定心丸，现在戴窑粮食加工企业处于微利运营阶段。稻谷种植的农户们似乎对国家保护稻谷价格小幅下调并不介意，他们现在的感受是国家保护价再高卖不到这个价格也是白搭，国为国有粮企收购是按标准进行收购，严控水份在14.5%以下，还要减去杂质及灰份，要达到那个标准很难做到，再加上运送成本，还不如就近低价出售给个企或卖给稻米加工企业。种植户们深有体会是这几年种植优质稻谷价格明显高于国家最低保护价，且16.5%以下的水份粮食加工企业就行收购了。目前我市种粮大户们都已一致首选种植了优质稻谷南粳9108，普通农户们今年种植优质稻的意愿也在逐年加强。我市生产的优质南粳9108稻米倍受市场消费者的青睐，市场价格也比周边市区每公斤高0.20元左右，优质稻米品牌效应显现。市场决定导向，优质取得效益。近年来兴化市优质稻米生产在市农业部门的积极推广与示范作用下正发挥着越来越重要的作用，兴化市的粮食生产已在向优质品牌迈进。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）