无锡全市253家农贸市场将配备快检实验室

    近年来，自媒体、微信公众号等各种各样的渠道对食品添加剂的宣传，使群众对添加剂很敏感。实际上，我国现在有2171种添加剂被允许使用，国际上常用的食品添加剂有5000多种，可以说没有添加剂就没有食品工业。无锡市对食品的监管正在不断完善，目前全市120家农贸市场和60家大型超市，通过其快检中心及时向群众公布抽检结果，同时把抽检数据实时传输给食药监局，便于网络监控。今年全市253家农贸市场的快速检测实验室以及实验设备将实现百分百配备，目前资金已基本落实到位。“相关设备、机制不断完善，但消费者仍然不放心，我们会加强沟通、互动，让老百姓增加添加剂等食品安全方面的知识，同时会关注阶段性舆情，及时回应公众反映的情况，维护群众的合法权益和健康权益。”
    无锡职业技术学院的教授崔平认为，建立农贸市场快检中心这样的机构十分重要，还要把好事办好。他建议在市场的显著位置设置醒目提醒，让市民知道快检中心的具体位置。另外市场的检测也要及时跟进舆情，根据舆情变化有所侧重和加强，及时在醒目位置公布结果，让市民了解情况。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省无锡市滨湖区发改局）