果农"留了学"就是不一样 句容"天价"草莓不够卖

    现在正是草莓上市旺季，一般市场上卖20元左右一斤。然而在句容，有的草莓居然卖到120元一斤，如此“天价”还供不应求！

    3月20日，记者来到句容市白兔镇云兔草莓专业合作社，走进种植户纪荣喜的高架草莓大棚。与常见的红色草莓不同，这里种着两架白花花的草莓，个头是一般草莓的2到3倍。“这就是卖出天价的草莓，叫‘白雪公主’，每天有人打电话来要，根本供应不上。”

    从上世纪80年代开始，句容人利用丘陵坡地试种草莓，如今句容草莓已有了一定名气。不过近年来，本省的泗洪、铜山及安徽、山东等不少地方也纷纷种起草莓，市场竞争日益激烈。纪荣喜种了20多年草莓，他告诉记者，由于保存不易，这两年一些农户种出的草莓卖不掉，只能烂在田里甚至倒掉喂猪。如何让传统优势农产品雄风再起，打造真正的富民品牌？这成为一道现实课题。

    白兔镇是句容草莓主产地，镇农业服务中心支部书记王成介绍，要想在一片“红海”中闯出新天地，只有提高自己的竞争优势。这两年，他们先后邀请江苏农林职业技术学院、南京农业大学、镇江农科院专业人员对农民进行种植技术培训，赵亚夫等一批农业专家还到田间地头传授技术，这些全免费。“日本的草莓种植世界最先进，去年，政府专门从种植户中选派10多名种植大户，两次专程去日本实地学习最新种植技术。”

    纪荣喜就是这些“留学”果农中的一位。他们在爱知县、三重县等草莓主要产地，跟着当地专家一招一式学习育苗、田间管理等先进技术。

    “学过和没学过，具体有什么变化？”面对记者的提问，老纪扒开一架草莓果，每颗50克以上，看起来像小鸡蛋。“就举一个最简单的田间管理例子吧。一棵草莓苗一般要结三四茬果子，原先要‘疏果’，相当于‘计划生育’，但由于追求高产舍不得多摘，长出的草莓小、不甜。现在，每茬果子成熟前基本上要去掉一大半，把最多的养分供给最好的果子。”

    从日本“留学”回来后，纪荣喜等人结合句容田间实际，精心选育出新一代草莓，在今年2月举行的第八次中国草莓大会上一举获得两个全国金奖。“句容草莓的知名度一下子打出去了，现在可谓闻名全国，每天都有一大堆来自各地的订货电话。”纪荣喜高兴地说。

    纪荣喜在大棚里边整理果叶边和记者聊着，还不停翻看手中的笔记本，显得很不“专心”。他告诉记者，自己在看讲课讲义。“根据镇农业服务中心的培训计划，明天起我要培训100户果农，得抓紧时间认真备课。”在句容，每一位“留学果农”如今也成为田头老师，助力当地草莓产业升级。

    王成告诉记者，除了在土地流转、基础设施建设等方面提供优质服务外，句容还专门通过财政补贴，由农服中心牵头，每位种植能手与普通农民签订帮带承诺书，经培训后每位莓农掌握一个新品种以及1—2项新技术。今年，句容普通种植户成功引育“白雪公主”“京桃香”“皇家御用”“粉红佳人”4大新品种，推广高架栽培、超高垄栽培、绿色防控等10项技术，仅昆虫授粉一项就可以使草莓消除畸形果，产量提高15%。

    这两年，草莓种植这个传统产业在句容明显提档升级，从露天、大棚一步步改良到高架，品种从明宝、丰香选育到引领市场的红颊等，农民自然从中获益。倪塘村的徐华就是留洋果农帮带出来的“土专家”，由他主导的倪塘鲜果专业合作社现有草莓种植户151人。“虽然现在各地种草莓的很多，但在句容种草莓，亩均收入三四万元，很正常！”他骄傲地说。