曹庙乡探索“藕+”产业生态富民之路

    今年以来，曹庙乡不断深挖“生态循环农业”内涵，以探索“藕+”产业生态富民之路为主题，发展藕虾共作基地3000亩，将曹庙生态优势转化为发展优势和富民优势。一是在生态上做文章。在浅水藕中套养小龙虾，藕塘中水草作为小龙虾的天然饵料，能够生态除草。小龙虾的排泄物能够为藕塘增加有机肥料，实现良性循环。二是在特色上下功夫。拓展“藕+”产业路径，种植优质品种红藕1200亩、35藕1500亩，在浅水藕中放养小龙虾，属于种植、养殖兼顾的新型种养模式，提高藕塘空间利用率。在东湖产业园引进藕粉深加工生产线2条，拓展莲藕种殖下游产业链条。三是在富民上求突破。根据市场效益分析，在浅水藕中套养小龙虾每年亩均纯效益在5500元左右。在基地成功效益带动下，我们将根据群众自愿的原则，全面推广浅水藕套养小龙虾标准化种养殖，带动群众调整产业结构，发展高效生态农业。四是在帮办上用真情。明确专人全程跟踪帮办服务，邀请县水产局水产技术推广站作为技术后方单位，提供有力的后方技术支撑，切实将藕虾共作基地建设成为我县精品“百园工程”。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省淮安市洪泽区发改委）