兴化老圩成功试种油用牡丹

    矮挫挫的植物，结着一枚枚果荚，像顶着一个个风车。掰开果荚，一粒粒果籽，状如石榴籽。这种植物名叫油用牡丹，花可供观赏，果籽可用来榨油，榨出的牡丹籽油是一种高端食用植物油。去年11月，兴化市联丰牡丹专业种植合作社开始试验种植。
    “现在果籽已呈酱紫色，待转成黑褐色，即可采收。”联丰牡丹专业种植合作社理事长王正华说，再过一个月，基地定植的5年生牡丹即可采收果荚。第一年试种，就结出果荚，说明试种获得成功。
    王正华介绍，油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，2011年牡丹籽油被国家正式批准为新资源食品。油用牡丹是一种具有高产出、高含油率、高品质和低投入的经济型植物。一般地，亩定植4500株苗，一年生苗本一次性投入3000元左右。三年后逐渐产生效益并逐年增长，五至六年亩产果籽可达300至400公斤，果籽效益可达6000至8000元，10年以上亩产量高达800公斤，果籽效益可达1.6万元。
    据悉，牡丹果籽含油率高，且不饱和脂肪酸含量高，其含油量高达22%，不饱和脂肪酸含量高达92%。不饱和脂肪酸具有调节血脂、清理血栓、免疫调节等保健功效。油用牡丹耐旱、耐贫瘠，一次种植数十年收益。如果加工成牡丹籽油，价格则更高，目前国内已有十多家加工企业，大量收购果籽，每公斤收购价22元。目前，由于种植面积较小，果籽及油品供不应求。
    老圩乡是传统农业乡。如何既促进农民增收，又提高财税收入？去年春，老圩乡财政所通过考察，锁定油用牡丹项目。该乡财政所所长丁俊峰说，油用牡丹项目可以实现一二三产业融合，拉长农业产业链。油用牡丹开花，具有较高的观赏价值，采收的果籽具有较高的经济效益，如果发展果籽生加工，不仅能提高产品附加值，促进农民增收，还能给当地财政带来丰厚回报。
    为实施好这一项目，财政所鼓励当地村民合股投入，注册了合作社，并在孙联村流转25亩农田作为种植试验基地。合作社聘用长期从事经济作物种植的王正华担任理事长。去年11月，合作社从山东购回10万株苗木定植，其中5年生苗木1000株，其余为一年生和二年生苗。
    在一畦畦牡丹苗地里，还套植着薄皮核桃苗。核桃苗与牡丹苗是“套关打”管理，一方面节省了单独管理的成本，另一方面节省另租土地的费用。核桃苗培育二三年即可作为苗树移栽大田，正好让位于牡丹生长。
    “基地里的牡丹苗，由山东菏泽市苗木公司提供，该地的一家油用牡丹籽油料加工企业负责收购基地牡丹籽。”丁俊峰说，合作社与孙联村已建立合作关系，待试验基地种植技术完全成熟，合作社将在孙联村打造800亩的油用牡丹种植基地，一方面示范带动种植，另一方面助力孙联村打造特色田园乡村。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省泰州市发改委）