兴化安丰市场鸡蛋价格又一次连续两周恢复性大涨

    8月8日，据市农产品价格监测点调查，安丰市场鸡蛋价格又一次连续两周恢复性大涨。今日每公斤鸡蛋出场价8.18元/公斤，比上周6.55元/公斤、上上周5.56元/公斤，分别上涨24.89%、47.12%。上一次，鸡蛋价格连续两周恢复性大涨，是在6月20日，当日每公斤鸡蛋出场价6.17元/公斤，比6月13日的4.56元/公斤上涨35.31%，比6月6日的3.76元/公斤上涨64.10%。
    上涨原因：
    1.上次蛋价连续两周恢复性大涨的主要原因是人为因素：蛋市价格持续低迷后，养殖户大量淘汰和砍杀产蛋鸡，以及“限养令”拆迁等间接影响，这是人为因素使得产蛋鸡总量大幅下降。
    2.这次蛋价连续两周恢复性大涨的主要原因是天气因素：7月中下旬连续37－39摄氏度高温导致蛋鸡残重，高温天气导致不少养殖户“蛋鸡中暑”。
    市场预期：
    后市随着气温的下降，消费水平的上升，短期内蛋价或将进一步上行。预计8月市场需求面逐步好转，鸡蛋价格或呈现逐步走高态势，但考虑到终端接受能力，价格大幅走高的可能性较小，或逐步小幅上调。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）