武进大米走出品牌化之路

    一粒种子，改变一个世界。
    一方水土，养育一方人民。
    一个品牌，壮大一个产业。
    勤劳质朴的武进人民，用几十年如一日的坚守，孕育了一个个“武”字头品种，创造了水稻推广面积超4亿亩的奇迹。开拓创新的武进人民勇攻坚、勇超越，以品牌思维勇闯市场，“阳湖红”触碰了更多市民的味蕾。
    从种好米到创名米，武进不断引领大米升级。
    种子改变世界
    上周结束的第十八届中国绿色食品博览会上，“阳湖红”牌大米又火了一把，一举拿下展会金奖。“尽管展位并不占优势，但大米销量问鼎展会。”常州希望粮食购销有限公司副总经理刘志良介绍，一位老人在找到展位后，竖起大拇指说，袁隆平孕育了籼稻，武进种出了粳稻，同样是了不起的贡献。
    粳稻是水稻的一个品种，在全国十大常规粳稻品种中，有4个出自武进。“相较其他地方，这次推出的品种香软玉大米具有软糯、香甜等特点。”长期从事粮食购销的刘志良介绍，无论是水稻推广还是大米品牌拓展，好吃始终是获得认可的第一要素。
    然而，白米饭好吃田难种，这第一难就是品种的选育。为了孕育出香软玉大米，武进育种专家钮中一付出了大量心血。据悉，水稻新品种从最初杂交配组开始，到通过审定，要经历8—10年。正是在10多年前，钮中一在海南南繁基地，开始了香软玉的攻关路。
    “为了提高育种的成功率，必须在中午水稻扬花高峰期，顶着高温烈日在田间作业。”钮中一回忆，海南的收种季节，太阳就像一个大火炉，防护得再好，晒上3天也要脱层皮。播种育秧、移栽、田间观测、配组杂交、选择种子……一道道复杂的工序下，香软玉品种从武进水稻所的试验田推向了市场。
    钮中一说，随着经济社会发展，人们生活水平提高了，水稻育种也需要不断创新，培育出更多“好种、好吃、好卖”的新品种。
    品牌走红天下
  “好米要成为名米，必须依托品牌的力量。经过5年不懈努力，我们的‘阳湖红’已经小有名气。”刘志良依然清晰地记得，“阳湖红”进入市场时的场景。
    那是在2012年冬天的上海农博会上，一袋袋印有“阳湖红”包装的大米放置在展会入口处。为了吸引观展人员的目光，一只蒸锅被搬到了现场。随着浓浓的饭香在展厅四溢，上海市民纷纷前来品尝。“这就是小时候的那口饭香味。”这种特殊的推广，让“阳湖红”大米成为最畅销的产品之一，3天展会卖掉了30吨大米。
    长期以来，武进的大米一直是“为他人做嫁衣”。尽管拥有育种的先天优势，但一直没有叫得响的地方品牌大米。就连临近的金坛，也借助武进培育的稻种，打造“江南春”品牌，享誉省内外。
  如何实现从好米向名米转变？2012年，我区整合各方资源，正式注册成立全区第一个地产大米品牌“阳湖红”。由种粮大户进行标准化种植，并由国有控股常州希望粮食购销有限公司统一收购、加工、包装、销售，确保生产的每一粒大米拥有上佳品质。政府搭台并制定绿色有机种植方案，种粮大户负责大米种植，公司统一收购包装销售的模式，让武进大米正式进入品牌时代。
    “在上海攒足人气后，我们又参加了多次品牌博览会。”刘志良介绍，随着“阳湖红”名气增加，公司又积极借助“互联网+”畅通销售渠道。线上开通了“淘宝阳湖红旗舰店”，并依托“苏宁易购”、“放心吃”等服务平台增加销售网络；线下进军了瑞和泰等精品超市。如今，无论身在何处，都能买到好吃又放心的“阳湖红”大米。
    采访手记
    一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。
    从享誉育种界到进入百姓家，武进大米通过政府搭台、大户种植、公司统销模式，走出了一条品牌化发展的升级之路。不过，与东北“稻花香”的地产品牌效应和价值相比，武进大米的升级之路任重而道远。
    采访中，武进区农村专业技术协会会长王建明表示，只有品牌才是维系武进大米发展的长久力量。下一步，全区要建立一整套规范化种植生产体系，整合各类资源向市场推广武进大米品牌，让广大农民享受品牌化带来的效益。
    数说武进
    目前，武进已育成并经省级审定的水稻新品种达40多个，累计推广面积超4亿亩，增产稻谷120亿公斤，实现社会经济效益200多亿元。全国十大常规粳稻品种中，有4个出自这里。
    除“阳湖红”外，还诞生了“武禾”、“常运”、“西太湖”等。去年底，武进区农村专业技术协会、武进日报社联合举办了“武进特色品牌大米”评选活动，共评出优质品牌奖3个、绿色品牌奖3个、放心品牌奖5个。武进，已成为苏、浙、沪、皖地区优质水稻新品种的“摇篮”。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市武进区发改局）